Kochen Sie Ihren Grenadier Fisch

Rezepte aus dem Grenadier Fisch

Grenadier Fisch ist für den Organismus sehr nützlich.

Es ist reich an Mikro-und Makro. Der einzige Nachteil ist die Art von Konsistenz, durch die das Fischfleisch durch Wärmebehandlung leicht zerlegt wird. Um dies zu vermeiden unangenehmen Momente nicht kaufen Grenadier, wenn der Verdacht besteht, dass es wurde aufgetaut und eingefroren wieder mehrmals.

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Grenadier Fisch gilt als sehr nützlich erwiesen. Immerhin enthält es eine Vielzahl von Makro- und Mikronährstoffe, die zur Normalisierung des Stoffwechsels beitragen. Darüber hinaus hat dieser Fisch eine Menge leicht verdauliches Eiweiß und wenig Fett. Wissenschaftler fest, dass das Verhältnis von Aminosäuren, die in dem Grenadier perfekt, und sie werden vollständig durch den menschlichen Körper absorbiert wird. Vitamine, Eisen, Zink, Mangan, Fluor, Phosphor, Lysin, Methionin, und vieles mehr - ist, was die Leute essen eine Schüssel mit Grenadier bekommt. In diesem Fall 60 das Produkt Kaloriengehalt von nur 100 g pro kcal

Das Fleisch dieses Fisches ist eine sehr angenehmen und zarte Blüten - es ist weiß mit einem rötlichen Schimmer. Gemäß der Struktur Grenadier wässrig, aber es ist nicht lose oder faserig. Kochen Grenadier verschiedene Möglichkeiten - sowohl trocken als auch auf verschiedene Arten von Wärmebehandlung unterzogen. Von da kann man erfolgreich die Suppe machen, und den Füllstoff, es gedünstet, gebacken, gekocht.

Geröstete Grenadier

Dieses Gericht ist laut Experten, ist so empfindlich, dass die Fische buchstäblich im Mund schmelzen. Sie hat jedoch aufgrund der ungewöhnlichen Textur der Fische zu verwirren. Zusammensetzung:

400 g Fischfilets

Salz nach Geschmack

Pfeffer schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer nach Geschmack

2-3 EL. EL Olivenöl

Wie gebraten Grenadier vorzubereiten:

1. Zunächst wird in Stücke geschnitten, von Fischfilet. Wird es so schwer machen, auf, weil es wenig Samen ist. Fleisch waschen. Dann, ohne Verschieben der Fisch auf einer Platte oder in der Pfanne direkt auf dem Schneidebrett mit Salz und Pfeffer Grenadier.
2. Nach möglich, den Kochvorgang zu starten. Die Hauptsache ist die richtige Garzeit zu erhalten. Andernfalls, wenn das Fleisch nedoderzhanii schleimig wie eine Qualle ist, und bei perederzhanii verlieren Form Schwimmer.
3. Richtig Grenadier ähnlich in Geschmack und Textur der Garnelen vorbereitet. Das Öl in einer Pfanne und auf einem langsamen Feuer.
4. ein Auge auf Öl halten, während sie nicht richtig aufgewärmt wird. Sie können dann die Fischbrut hochladen. Nicht viele Stücke auf einmal auslegen, dh. A. Aufgrund der Fülle von Wasser durch sie freigesetzt Eintopf Fisch beginnt, nicht gebraten.
5. Fry Grenadier, bis sie goldbraun sind. Legen Sie den Fisch nach dem unmittelbar auf einer Platte, und servieren es auf den Tisch.

Grenadier Ofen

Zusammensetzung:

300g Filet Grenadier

Gekochte Pilze 200 g

Tomatensauce 125 g

Wie ein Grenadier im Ofen vorzubereiten:

1. Um dies zu tun, es zuerst hergestellt werden muß. Reinigen Sie den Fisch und in Stücke schneiden. Legen Sie die Gewürze und streuen Sie es mit Zitronensaft.

Marinieren

2. Fleisch für 1 Stunde. Kochen Grenadier kann mit verschiedenen Zusätzen. Zum Beispiel Pilze. Vorbereitet Scheiben in eine Auflaufform legen Fleisch, legen Sie die gehackten Champignons und gießen Sie die ganze Soße.
3. Ofen vorheizen ist schon heiß und die Pfanne mit dem Fisch. Backen, bis sie weich sind.

mit Grenadier karofelem

Zusammensetzung:

fillet 1 kg Grenadier

600 g gekochte Kartoffeln

Hühnerei 2 Stück.

Milch 0, 5 Tassen

Zwiebeln 100 g

Wie Grenadier Kartoffeln vorzubereiten:

1. Fischfilet zapaniruyte Mehl oder Kartoffelflocken. Fry auf eine heiße Bratpfanne, in dem eine kleine Menge an zugesetztem Pflanzenöl.

Anordnen

2. nach oben Kartoffeln, in Scheiben schneiden. Braten Sie die Zwiebelringe und arrangieren oben auf Kartoffeln. Es wird nur in der ganzen Ei-Milch-Mischung zu füllen und im Ofen garen zu backen senden.

Fischgerichte, wie Grenadier, sehr nützlich und nahrhaft. Und wenn man die Rezepte dieser interessanten Fische lernen, können Sie sie die Hauptfiguren der Tabelle machen.