Suppe Hake - Rezept

Original Kochen Seehecht Filets

Heck - ein kalorienarmes Fischgerichte die

sicher nützlich und Nahrungs aufgerufen werden. Es gibt viele Rezepte dieser köstlichen Fisch.

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Heck - ein echter Geheimtipp für Liebhaber von Fischgerichten: es billig ist, in vielen Geschäften verkauft wird, ist reich an verschiedenen Nährstoffen. In einem solchen Fisch enthält die Vitamine A, E, B-Gruppe, Jod, Eisen, Calcium, Fluorid, Magnesium und so weiter. E. Whiting regelmäßige Verzehr verbessert Stoffwechsel und Blutzuckerspiegel normalisieren.

Fischsuppe mit Reis Hake

Zusammensetzung:

350 Gramm Kartoffelknollen

50 Gramm Basmatireis

50 Gramm Zwiebeln

Lorbeerblattstücke 1-2

2 frische grüne Zwiebel Stiel

380 Gramm Seehecht

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack -mit

1/4 frische Petersilie

50 g Karotten

1, 6 Liter Wasser

Salz - nach Geschmack

Als Seehecht Kochsuppe mit Reis:

1. Kartoffeln sauber, spülen und in Würfel geschnitten. Legen Sie es in die Pfanne geben und das kalte Wasser gießen. Stellen Sie den Topf auf dem Herd und schalten auf hoher Hitze.
2. Wenn das Wasser kocht, reduzieren sie auf einen Minimalwert. Während Kartoffeln gekocht, schälen die Karotten und Zwiebeln. Möhre reiben auf einer feinen Reibe und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Wash vorher Fisch aufgetaut (wenn es gefroren ist) und in Stücke seiner durchschnittlichen Dicke geschnitten. Vergessen Sie nicht, die Eingeweide und Kopf Seehecht je nach Verfügbarkeit zu entfernen.
4. Wenn die Kartoffeln sind bereit, die Hälfte, in einer Pfanne geraspelte Möhren und Zwiebeln setzen. Fügen Sie den vorgewaschenen Reis und Salz.
5. Mix bringt wieder das Wasser Hitze zu kochen und reduzieren. auf die Fischstücke dann hinzuzufügen. Wenn die Suppe Heck über die hohe Hitze kocht, reduzieren sie auf ein Minimum.
6. Boil bis gekochtem Fisch. Inzwischen waschen und das Grün hackt. Wenn die Seehecht bereit ist, stellen Sie sicher, dass der Reis und Kartoffeln auch gut vorbereitet sind.
7. Die Suppe Pfeffer, fügen Sie das Lorbeerblatt und gehackte Kräuter. Mischen, und nach einer Minute, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze.

Suppe Heck

Zutaten:

1 Seehecht (tiefgefroren)

2-2, 5 Liter Wasser

1 Zwiebel klein

1 mittlere Karotte

5 MITTLERE Kartoffelknollen

Lorbeerblatt, Salz, Greens - nach Geschmack

Piment / Erbsen - auf Anfrage

Wie Suppe mit Heck kochen:

1. waschen und saubere Kartoffeln und Karotten. Knollen werden in Würfel schneiden und Karotten - mit Sternchen oder Kreisen. Das Gemüse in kochendem Wasser, dann kocht für ca. 10 Minuten.
2. Der Fisch spült und dann auch in Stücke mit einer Dicke von 2 bis 3 cm geschnitten. Setzen Sie in einer Pfanne zubereiteten Fisch, gereinigt ganze Zwiebel, Salz und kochen für ca. 7-10 Minuten, bis das Heck nicht bereit sein wird.
3. Danach wird noch ein paar Stücke Blätter. Falls gewünscht, können Sie auch ein paar Erbsen schwarz oder Piment in der Suppe setzen.
4. In den fein gehackten frischen Kräutern. Aufgrund dieser ersten Mahlzeit des Fisches wird noch schmackhafter. Lassen Sie es für etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen - und ausschalten kann.
5. Ihre leckere Suppe Seehecht bereit.