Törtchen aus Blätterteig mit Huhn und Käse - wie eine Schichttorte mit Huhn zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Diese Schicht Kuchenrezept ist ein ausgezeichneter Zauberstab, und an Wochentagen und Feiertagen. Layer Cake mit Huhn stellt sich heraus, herzhaft, lecker und aromatisch. Verwenden Sie meine ausführliche Beschreibung, die ich ein Foto in Schritten von jeder Stufe genommen angeschlossen habe, und Sie haben auf dem Tisch mit Huhn und Käse die gleichen stattlichen Kuchen aus Blätterteig sein.

Zutaten:

• 1 puff Puff Teigportion;
• C-1 Ei 1 für die Schmierung Test.

Füllung:

• 100 g curd 9%;
• 700 Gramm Huhn;
• 100 g Parmesan;
• 1 Zwiebel;
• 1 Paprika;
• 1 Bund Petersilie;
• 0, 5 Teelöffel getrocknet Basilikum .;
• Paar kneift Salz und schwarzen Pfeffer.

Wie mit Huhn und Käse geschichtete Kuchen zur Herstellung von

Wenn Sie, wie ich, wird der Teig im Voraus vorbereitet und in dem Gefrierschrank zu speichern, dann das erste, was zu tun ist, um es im Kühlschrank auftauen und füllen beginnen. Füllen für Blätterteigkuchen beginnt mit zu kochen, verbreiten sie den Käse in einem Sieb mit einem kleinen Bildschirm und wischen Sie es mit einem Holzlöffel.

In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl setzte die gehackte Zwiebel und brät. Inzwischen, in Scheiben geschnitten Hähnchenbrust, Paprika, und sie zu den Zwiebeln senden. Umrühren die gesamte Mischung in der Pfanne braten gleichmäßig. Es ist nicht mehr als 8 Minuten verbracht. Danach fügen Sie den Käse und Basilikum, umrühren. An diesem Punkt kann der Käse aus der Flüssigkeit stehen, zu verdampfen. Am Ende gehackte Petersilie gießen. Wenn für die Torte Füllung leicht abgekühlt ist, den geriebenen Parmesan.

Die fertige Blätterteig teilen sich in zwei Teile. Ausrollen einen Teigstück auf Pergament oder eine Silikonmatte, die in einer runden Kuchen Bildung otpekat wird. Den Teig auf einem flachen Platte / Deckel von der Wanne 28 cm im Durchmesser, drückt leicht auf Abdruck seines Durchmessers, und entfernen.

In der Mitte legte eine becher Terrine, klicken Sie darauf und auch einen Abdruck seines Durchmessers verlassen.

Nun wird diese Schicht aus Fett Teig Rütteln Bürste Ei Silikon.

Wir Die Füllung gleichmäßig in der Mitte und einem großen Durchmesser, wie in dem Foto.

Der Teig aus dem zweiten Reservoir und vorsichtig mit Füllung Käse und Hähnchen bedecken.

Center, wo die Füllung, mit einem topf Terrine bedecken, macht es leichter, die Teigschichten zu verbinden. Wir drücken ihre Fingerspitzen, und die Ränder des Teiges mit Hilfe einer herkömmlichen Gabel verbinden.

hat den überschüssigen Teig geschnitten, nach dem Verbinden der Schichten und in Stücke von Kuchen um den Kreis hergestellt schneiden. Jede Runde Drahtschneider und legen Sie es auf seiner Seite.

Wenn alle Stücke gedreht werden, schmiert die ganze Torte Ei.

Als puff vorbereitet Hühnerpastete otpekatsya bei 170 ° C für etwa 45 Minuten.

Bereit goldene Kuchen aus Blätterteig, gefüllt mit Hähnchenbrust und der Quark ist fertig. Streuen Sie es, während es heiß ist, gehackte Petersilie und schmecken.