Zakarpattia Suppe der weißen Pilze - wie Suppe mit weißen Pilzen schmackhaft zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Transkarpatien würzige Pilzsuppe mit Steinpilzen, und wird zweifellos das Highlight des Menüs sein. Dieser erste Kurs unglaublich reichhaltig und schmackhaft und reich an Geschmack. Es harmonisch integriert und profitable Spielgeschmacksnuancen wilde Pilze, Gemüse, Wurzeln und Pilze und süßen cremigen Note im Nachgeschmack deutlich erkennbar. Diese köstliche Pilzsuppe in Karpaten kann jederzeit des Jahres vorbereitet werden, die getrockneten Pilze an die frische zu ersetzen. Weißen Pilze im Rezepte können leicht mit Pfifferlingen, Pilzen oder Pilzen ersetzt werden. Versuchen Sie, diese reiche Suppe aus getrockneten Steinpilzen auf den Tisch gemacht vorzubereiten, und meinen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert wird die Vorbereitung erleichtern und helfen, den inländischen Grund Karpaten yushkoy mit Pilzen zu ernähren.

Zutaten:

• Kartoffel - 400g;
• Die getrockneten weißen Pilze - 25c;
• Karotten - 1 St.
• Sellerie - 20 c;
• Zwiebeln - 1 Stück;.
• Pilze - 300 g;
• Pflanzenöl;
• Butter - nach Geschmack;
• Gewürze - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Wie aus getrocknetem cep machen Suppe in zakarpatski

In der ersten Phase der Vorbereitung notwendig, alle Gemüse zu reinigen und gut waschen. Hacken Sie die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und kochen, bis sie bereit ist, zu senden, Wasserbucht.

In der Zwischenzeit gießt mit kochendem Wasser weißen Pilze getrocknet und für 10 Minuten verlassen. Gießen Pilz Wasser zusammen mit Pilzen in einem Topf mit Kartoffeln.

Rub Sellerie und Karotten.

Grind Zwiebeln in kleine Würfel, zerhacken Pilze in dünne Platten.

Fry Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Pilze in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Ölen.

In Röstung yushku, fügen Lieblings Gewürze.

yushku von Wärme entfernen und für eine Viertelstunde ziehen lassen. Während dieser Zeit alle Zutaten einen charakteristischen Geschmack von Waldpilzen und einen reichen Geschmack. Danach ist es möglich, köstlich Pilzsuppe cep auf Platten gießen und servieren.

Die ideale Ergänzung zu dem Pilze yushke der Toast von Schwarzbrot und Knoblauchbrötchen wird. Wenn wir in den Karpaten, wie Transkarpatien Pilzsuppe Rest waren wir mit einem leckeren Knoblauch Donuts serviert. Auf dem Gelände gibt es ein Rezept, wie Rote-Bete-Knoblauch Knödel zu machen. Wenn Sie interessiert sind - überprüfen Sie den Link aus. Zum Satz oben, bietet auch Video-Rezept von dem sehr beliebten youtube kulinarischen Blogger Olga Matthew. Es zeigt, wie Suppe aus frischen Champignons zu machen. Nun, sehr lecke Blätter.

Und noch ein Video Rezept, das aus dem obigen unterscheidet vorgeschlagen. Diese Suppe von getrockneten Steinpilzen und Nudeln auf YouTube-Kanal Videoretsepty von FlegerCook.

Experiment und schaffen das perfekte Mittagsmenü in Transkarpatien Stil, mit ihrer Erfahrung und bot Suppe Rezepte mit weißen Pilzen. Und dann Ihre Pilzsuppe ist sehr schmackhaft und aromatisch. Guten Appetit!