Mittagessen jeden Tag: 3 Gänge „Anti-Stress“ mit Auberginen - Video Rezept zu Hause

Die Rezepte auf Auberginen basieren - ein schmackhaftes und gesundes Mittagessen sowie eine gute Möglichkeit, Stress abzubauen: die Lebensmittel, die wir essen, sonst unsere Gesundheit beeinträchtigen können. Und unsere Ernährung - unsere Verbündeten im Kampf gegen Schlaflosigkeit. Die richtige Nahrung wird dazu beitragen, einen gesunden Schlaf wiederherstellen.

Erster Tag - Orange (Gerichte mit Kürbis),

Tag Zwei rote (Schale mit Rüben)

Original Snack: Salat lagerter Kuchen von Auberginen

RECIPE "Puff Salat Kuchen der Aubergine"

Es sollte sein:

1-2 Auberginen

2 Möhren

2 Stück. eingelegtes Gemüse

3 Stk. Zwiebeln

5-tlg. eingelegte Pilze

1 Apfel

saure Sahne

Petersilie

Salz

Wie wird die Vorbereitung:

1 Aubergine gewaschen, im Ofen gebacken, um die Bereitschaft, cool, Maische mit einem Löffel.

2. Möhren zu waschen, Rost.

3. Pickles zerhackt.

4 frische Zwiebel, fein gehackt.

5 In einer großen Schale gegeben gestampfte Aubergine, glatt, Sahne gießen. 6. Anteil dann halbe Zwiebel, glatt, Sahne gießen.

7 auf dem Bogen Halb Pickles lag, glatt, Sahne gießen.

8. Fig lag halb Karotten Gurken, glatt, Schlagrahm gießen.

9 In Karotte Auberginen legen, glatt, Sahne gießen.

10 Dann legte eine Schicht aus Zwiebel, glatt, Schlagrahm schüttet.

11 Die Schicht aus Pickles, glatt, Sahne gießen.

12 Schicht Karotten, glatt, Schlagrahm gießen.

​​13 Boca Kuchen geglättet. Dekorieren Sie den Kuchen eingelegte Pilze, Apfelscheiben und Petersilie. Mit Salz abschmecken.

Feine Gemüsesuppe mit Auberginen

Suppe Rezept mit Auberginen „mild“

Es sollte sein:

1 Karotte

2 Stück. Zwiebeln

1 kleine Aubergine

2 Tomaten

1 Knoblauchzehe

Bund Dill

3 Zweige Basilikum

100 g der Creme

Salz, schwarzer Pfeffer (Erbsen) - nach Geschmack

0, 75 l Wasser

Wie wird die Vorbereitung:

1. Schneiden Sie alle Gemüse: Auberginen - Würfel, Möhren - Julienne, Zwiebel - fein, Tomaten - Scheiben, Dill, Basilikum - fein. 2. In kochendem Wasser abgesenkt, um die Gemüse in der Reihenfolge aufgeführt.

3. Boil für 20 Minuten bei schwacher Hitze.

4. Nach der Bereitschaft - Knoblauchbreis hinzufügen, Salz, saurer Sahne abschmecken.

Herkömmlicher Snack: Auberginen, Tomaten gebraten mit,

RECIPE "Auberginen, Tomaten gebraten"

Es sollte sein:

500 g Auberginen

500 g Tomaten

2 EL. l. Mehl

4 EL. l. Pflanzenöl

Kräuter, Salz - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung:

1 Gereinigtes Auberginen geschnitten entlang der gesamten Länge der dünnen Schichten, Salz und lässt 15 min, waschen, trocknen, in Mehl und bis zur Hälfte in Butter gebraten.

2. Tomaten in Scheiben schneiden, salzen und braten mit Auberginen, bis gekocht.

3. in Form von Wärme dienen.