Ein einfache fleischlose Abendessen - Video Rezept zu Hause

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Vor dem Ende der Fastenzeit ist fast hier, aber Sie

wahrscheinlich brach seinen Kopf, so hätte mager

Koch für Abendessen?

Wir bieten 3 einfache und einfache Rezept von den berühmten Moskau Köche, die uns sicher sein, dass sogar die mühsame und langweilige Gemüse köstlich kochen kann. So ist heute in unserem Menü Salat, Suppe und Kartoffelpuffer - sie sind Pfannkuchen! Erste Schritte!

Klassische Vinaigrette von Chef Andrew Corned Beef aus dem Restaurant "SchiSliva"

soll es werden: (2 Portionen) 2 beet

2 Kartoffeln

50 g Sauerkraut

1 rote Zwiebel, mittelgroß

2 Pickles midsize

Gemüse raffiniertes Öl - zum Tanken

Salz und Pfeffer - nach Geschmack

1 EL. l. grüne Erbsen

Greens - für die Dekoration

Wie wird die Vorbereitung:

1. Rüben und Kartoffeln in Uniform gekocht. Schälen und in Würfel schneiden 1 * 1 cm.
2. Sauerkraut und Zwiebeln fein geschnitten, gewürfelt Gurken 0 * 5 0, 5 cm.

Mix

3. Alle Zutaten, Nieselregen mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Teile auf Platte. Wenn Sie Glück haben, Kochplatten zu besitzen, ist es möglich, eine Vinaigrette effektiv Datei, sowohl im Restaurant - auf einer Servierplatte den Ring setzen, legen Sie die Vinaigrette, drücken Löffel, entfernen Sie das Formular aus.

Abdeckung

5. mit grünen Erbsen, garniert mit Gemüse. Auf Wunsch serviert mit Pesto.

Die leck SOUP Paprika aus der Koch aus Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"

soll es werden: (2 Portionen) 300 g Pfeffer

50 g Zwiebeln

50 g Sellerie

10 g Knoblauch

300 ml Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, Zimt - nach Geschmack

Olivenöl - zum Braten

Wie wird die Vorbereitung:

1. Bulgarian Pfeffer bake für 15 Minuten bei einer Temperatur von 190 ° C
2. Zwiebeln und Sellerie in Streifen schneiden und braten paar Minuten auf Olivenöl mit einer zerdrückten Knoblauchpaste. Gießen Sie Gemüsebrühe und zum Kochen bringen.
3. Der bulgarische Pfeffer die Haut und Samt, hackt und in der Suppe zu kühlen, zu entfernen.
4. Kochen Sie die Suppe, bis sie vollständig gekochtes Gemüse, Salz und Gewürze nach Geschmack.
5. , um den Pürierstab Schlagen eine Creme-Suppe zu erhalten, Platten gießen.
6. Serve Suppe mit Roggenbroten und getrockneten Tomaten.

FANTASTISCHE Pfannkuchen bereiten alle den gleichen Maxim Myasnikov für uns

soll es werden: 600 g Kartoffel

400 g Mehl

100 ml Olivenöl

30 Gramm Fenchel

500 ml Wasser

100 g Rettich

100 g frische Gurken

Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und raspeln. Fügen Sie das Mehl, Wasser, Olivenöl und fein gehackten Dill.
2. Den Teig kneten, fügen Gewürze nach Geschmack und backen in einer Pfanne mit Olivenöl als ein Pfannkuchen.
3. Gurken und Radieschen in Streifen geschnitten und gemischt.
4. Bereit Pfannkuchen serviert mit Salat von Gurken und Radieschen. Wenn Sie finden, lehnen saure Sahne, eine perfekte Kombination!

Guten Appetit!