Mittagessen jeden Tag: 5 „Anti-Stress“ Gerichte mit Roter-Bete - Video Rezept zu Hause

Es gibt eine Vielzahl von Produkten, ermöglicht die Verwendung von denen Sie Störungen und Depressionen zu vermeiden. Anti-Stress „rot“ auf der Basis von Zuckerrüben mit der erhöhten Nervosität und Reizbarkeit helfen.

Die Vorteile liegen auf der Hand: Mittagessen nicht viel Geld und Zeit benötigen vorzubereiten, sie sind nützlich, sie für die ganze Familie genug haben.

Rote Rüben Preiselbeere,

Jede Mahlzeit sollte mit Salat aus frischem Gemüse beginnen, die den Körper mit einer Vielzahl von wichtigen Vitaminen.

RECIPE "Beet-CRANBERRY SALAD"

Es sollte:

2 Rüben

2 EL. l. Preiselbeere

1 h. L. Pflanzenöl

1 h. L. Honig

1 EL. l. Zitronensaft

1 Ei

1 Bund Petersilie

Zwiebeln

Gurken

Dill

Sellerie

Salz

Pfeffer

Koriander

Kurkuma

Wie wird die Vorbereitung:

1 Preiselbeeren gewaschen, in einem Sieb gelegt Wasser abzulassen.

2. Rüben waschen, kochen, kühlen, Rost.

In 3. Zitronensaft, pflanzliches Öl, mischte und in einer Salatschüssel geben.

4 Deckel mit Preiselbeeren.

5. Optional - Honig hinzufügen.

6. Auf Wunsch - Salat kann mit einer Rose aus Zuckerrüben dekoriert werden. Um dies zu tun, gekochte Rüben in dünne Scheiben schneiden, auf einem Teller - erste große, dann kleiner und - die kleinste. In der Mitte der Rosetten setzen saure Sahne.

7 Petersilie waschen, schneiden, in einem Salat setzen.

Kalte Rübensuppe

REZEPT COLD SOUP Rüben

Es sollte sein:

500 g Rübenblätter

1, 5 Liter beet kvass

3 Stk. frische Gurken

4 kleine Zwiebeln

2 EL. l. Dill 1 EL. l. Sellerie

1 Tasse Sauerrahm

1 h. L. Salz

1/4 h. L. Paprika

5 Körner Koriander

1 Ei

Wie wird die Vorbereitung:

1 Die saubere Rübe und Kochen zu dem Wasser bleiben mindestens 2 Becher.

2 Die Brühe wird in einen separaten Napf abgelassen. In vor dem Kochen Sahne zugeben und umrühren.

3. Rübenblätter mit zerhackt.

4 Der flüssige Anteil des Kältesuppe: beet kvass boil, cool, mit roter Bete Brühe mische (bereits mit saurer Sahne), in einer kalten Stelle zu setzen.

5. Thick Teil der kalten Suppe: eine gekochte Rübe hinzufügen fein gehackte Zwiebel, Dill, ausgefranst Salz, Gurkenstreifen, Sellerie, Koriander, püriert, schwarzen Pfeffer.

Verbindung 6. Flüssigkeit und ein dicker Abschnitt, umrühren. Die Platten setzen auf Viertel gekochtes Ei. Sie können eine Scheibe Zitrone hinzufügen.

7. Rüben Kwas Suppe: Die gereinigten Rüben Rost, mit kochendem Wasser und für 3-4 Tage an einem warmen Ort stellen. Beet Gewichtsverhältnis von Wasser und 1x2.

Gruzinoskoe "Chogi"

Chogi - ein nationales georgisches Gericht, eine Vorspeise aus gebackenen roter Beete, Zwiebeln und geriebenen gekocht Hartriegel.

RECIPE Chogi

Es sollte sein:

500 g Rüben

0, 5 Tassen Hartriegel

2 Stück. grüne Zwiebeln

3 EL. l. gehackter Koriander

2 EL. l. gehackte Petersilie

1 EL. l. gehackte Minze

Wie wird die Vorbereitung:

1 beet peel oder kocht in einem Brennofen in Folie. Klar.

2. Cut-Streifen.

3. In einem Glas Wasser aufkochen Hartriegel, durch ein Sieb. 4, gehackte Zwiebel, Kräuter, mit Hartriegel und Rüben, Salz mischen.

5 in Form von Wärme dienen.

Dessert: beet Sherbet

RECIPE Rüben Fruchteis

Es sollte sein:

3 Rübe

1, 5 Tassen Zucker

4 Tassen kochendem Wasser

Kurkuma auf der Spitze eines Messers

Wie wird die Vorbereitung:

1 Beets Rost zu dem Schlamm, füllen mit Zucker, lassen Sie 10 Stunden stehen.

2. Der Saft mit kochendem Wasser, umrühren, Filter, Kurkuma Prise hinzufügen.

3. Cool.

Frischer Saft aus roten Rüben und anderem Gemüse: Gemüsecocktail "Immunität"

RECIPE Gemüsecocktails "immunity"

Es sollte sein:

200 ml frischen Karottensaft

70 ml frisch Rübensaft

70 ml frischen Selleriesaft

Wie wird die Vorbereitung:

1. Die Squeeze-out die Säfte der drei Arten von Gemüse. Karottensaft sollte dreimal größer sein als Rübensaft und Sellerie getrennt.

2. Säfte anschließen und sofort servieren. Sie können Honig hinzufügen.

WEIST: Rübensaft kann nicht unverdünnt trinken, es nur als Bestandteil des Cocktails aus frischen Säften verwenden, und in kleinen Mengen.

Bon roter Anti-Stress des Tages!