Verschiedene Gemüse: Eintopf mit Auberginen

pistou mit Auberginen

Zusammensetzung:

• Aubergine - 1-2 Stücke.
• Karotten - 1 St.
• Zucchini - 1 St.
• Dosentomaten - 300 g
• Knoblauch - 2-3 Nelken
• Zwiebeln - 1 St.
• Petersilie - 3-5 Zweige
• Dill - 2 Zweige
• Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
• Gemüsebrühe - 200 ml
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Wie Gemüseeintopf mit Auberginen kochen:

1. Wash Auberginen. Sie können die Schale entfernen, falls gewünscht. Schneiden Sie die Aubergine in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, mit Salz, umrühren und beiseite stellen für 30 Minuten.
2. Zucchini waschen, entkernen und schälen, in Würfel schneiden. Karotten, putzen, waschen und schneiden in Halbringe. Aus der Schale von Knoblauch und Zwiebeln. Zwiebel in dünne Halbringe, hacken Knoblauch.
3. Verschiebe die Auberginen in einem Sieb und Spülung unter fließendem Wasser: damit die Bitterkeit befreien und Salzreste. Die Petersilie waschen, trocken und zerlegen auf separaten Blatt.
4. Setzen Sie den Kessel auf dem Feuer. Wärmen Sie es auf und das Öl gießen. Wenn das Öl erhitzt wird, legen Sie die gehackte Zwiebel darin. Fry Zwiebel, bis eine goldene Farbe, dabei gelegentlich umrühren, um nicht verbrannt. Dann fügen Sie zu den Zwiebeln Karotten, weiterhin für weitere drei Minuten braten. Setzen Sie in den Kessel gehackte Auberginen, Knoblauch. Fügen Sie die Tomaten aus der Dose Zellstoff. Rühren Sie den Eintopf. Seien Sie bereit für fünf bis sieben Minuten vorbereitet.
5. Gießen Kessel Gemüsebrühe, zum Kochen bringen. Transfer zu dem Kessel gehackte Zucchini. Salz und Pfeffer Gericht. Abdecken. Lassen Sie den Eintopf für 20 Minuten, bis sie weich kochen. Setzen Sie den Kessel in dem Grün und umrühren.
6. pistou mit Auberginen am Tisch serviert warmen und abgekühlt.

, um das Gemüse Eintopf Käse

Die Bestandteile sind:

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• Paprika - 3 Stück.
• Aubergine - 3 Stück.
• Tomaten - 3 Einheiten.
• Zucchini - 2 Stck.
• Zwiebeln - 1 St.
• Knoblauch - 1 Zehe
• Käse - 200 g
• Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
• Dill
• Lorbeerblatt - 2 Stück.
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Wie Gemüse-Eintopf Käse herzustellen:

1. Schneiden Sie den Paprika in Halbringe. Auberginen schälen und in Würfel schneiden. Reinigen Sie die Zucchini und in Scheiben schneiden Ringe. Entfernen Sie die Haut von den Tomaten und schneiden Sie sie in große Stücke. Den Knoblauch hacken.
2. Zwiebeln dünnen Halbkreise und braten in Pflanzenöl schneiden, Knoblauch hinzuzufügen. Auf einer groben Reibe reiben Käse.
3. Wenn die Zwiebel und Knoblauch angebraten, legen Sie sie Gemüse schneiden. Fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz, Abdeckung mit einem Deckel. Stew Schale auf niedrige Hitze.
4. Für 10 Minuten gekocht, bis Entfernen der Schale von der Hitze, Übertragung auf einem keramischen oder einem anderen feuerfesten Schale Backform mit Öl geschmiert. Oben auf den Eintopf mit geriebenem Käse bestreuen und gießen Sie ein wenig Öl. Legen Sie die Backform in den Ofen und backen die Schale bis sie braun sind.
5. Der Gemüse-Eintopf Käse heiß serviert.

Der Gemüseeintopf mit Pilzen

Nutritionicity

Die Zutaten sind:

• Fig - 1/2 Tasse
• Pfeffer - 1 St.
• Wasser - 1 1/2 Tasse
• Zucchini - 1 St. (Small oder 1/2 mittel)
• Aubergine - 1 St.
• Pilze - 100 g Austernpilz oder
• Salz - nach Geschmack
• Greens - nach Geschmack (Dill, Basilikum)
• Sojasauce - 2 EL. Löffel

Wie Pflanzentopf mit Pilzen herzustellen:

1. Frische Pilze, Paprika, Zucchini, Auberginen mit Wasser, bis sie weich löschen.
2. kochen den Reis nach Packungsanweisung.
3. Mischen Sie den Reis und Gemüse und die Sojasauce gießen, kochen, bis gekocht. Optional add grün gehackt bei der Anwendung.
4. Gemüseeintopf mit fertig Pilzen!

Guten Appetit!