Charmante Leichtigkeit Weihnachten - Video Rezept zu Hause

Wenn der Satz von Erinnerungen unzureichend erscheinen wird, können Sie nicht für seltene Karten im Internet suchen, und unser Wort nehmen für sie - Bilder von großen Festen werden Sie nicht finden. Helden Postkarten alles tun, essen einfach nicht. Und es gibt sogar einen sehr modernen Sinn. Nun nehmen wir nicht eine Pause von den Strapazen der neuen Jahres-Tabelle, um so mehr in den kommenden Wochen werden wir haben hart an der Lebensmittelfront zu arbeiten. Beherzigen diesen Rat, wenn Sie nicht wollen, natürlich, werden gut gefüttert Weihnachten bobblehead.

Vintage-Postkarten mit allen Ansichten, wie es motiviert uns für eine lange Zeit an den Tisch zu setzen, und zum Aufwärmen: Eislaufen, Schneebälle spielen oder einen Schneemann zu machen.

kann Besonders aktiv versuchen, den Weihnachtsmann zu fangen. Für diejenigen, die ihn mit dem Namen Weihnachtsmann kennen - Nikolaus von Myra, der auch als Nikolaus von Myra bekannt.

Aber Sie werden mir zustimmen, diese Art von Gesten zu machen, aus der Tabelle zu kommen, müssen Sie in dieser Tabelle auftischen es war einfach. Obwohl die alte Tradition das Gegenteil sein sollte: am Vorabend von Weihnachten, in der Tat aß Asket nur sochivo oder kutyu und dann erst nach dem ersten Sterne, den Bethlehem symbolisiert. Am nächsten Tag kam es gastronomische Ehrfurcht: der Tisch Spanferkel, gefüllte Schweinskopf, Gelee, gemästet für Weihnachten Gans mit Äpfeln und Sauerkraut, Stör, Kaninchen in saurer Sahne, Lamm serviert, alle Arten von Kuchen, gefüllt mit Fleisch, Süßigkeiten, Lebkuchen, Uzvar oder sbiten ...

Der Haupttrend des neuen Jahres - die Leichtigkeit und Leichtigkeit wieder. Deshalb empfehlen wir Ihnen, mit der Tradition zu entkommen. Genauer gesagt, werden wir versuchen, die Traditionen seines exklusiven Weihnachtsmenüs zu etablieren. Dies wird uns berühmte Köche in Moskau helfen. So bieten wir Ihnen eine Reihe von emotionalen und leichten Gerichten.

Vinaigrette des PRO aus dem Restaurant "Spotlight" von Küchenchef Maxim Myasnikov.

Es sollte sein: (1 Portion)

1 mittlere Kartoffel

1 MITTLERE Rüben

20 g Gewürzgurke

1 Apfel

1 Karotte

20g Kapern

20 g von grünen Erbsen

Chard Salatstrahl

10 ml Sonnenblumenöl

5 g von körnigem Senf

5 ml Balsamico-Essig

Wie wird die Vorbereitung: 1. Die Kartoffeln und Zuckerrüben gründlich waschen, in Folie einwickeln und backen. Kartoffeln - für 30 Minuten, Rüben - 50 Minuten.

2. Kochen Sie die Möhren.

3. Gemüse und Früchte gereinigt und in jeder Form geschnitten, ohne dass eine Platte Mischen auf, Garnitur mit Salat und Spinat grünen Erbsen.

4. In der Mitte der Platte sanft gießt Öl, Balsamico-Essig und Senf.

Salat mit Kürbis und Speck mit Honigsauce aus dem Küchenchef des Restaurant „SchiSliva“ Andrew Corned Beef.

Es werden soll: (1 Portion)

30 g Kürbis

Salate und Mischungen Strahlrakete Fries

20 g Speck

20 g Kirschtomaten

4 g Kürbiskern

Salz und Pfeffer - nach Geschmack

1 h. L. Olivenöl

Die Sauce: 40 g Honig

55 ml Olivenöl

5 ml Himbeeressig (kann durch jeden Fruchtessig ersetzt werden)

Wie wird die Vorbereitung: 1. Kürbis schälen und Samen, in Würfel schneiden von etwa 2x2 cm Teilen auf Backen, Salz und Pfeffer, mit Olivenöl beträufeln .. Kürbis Backen bei 180 ° C für 10 Minuten.

2. Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne.

3. Für die Sauce kombinieren den Honig, Olivenöl, Essig.

4. Salat und gerösteter Kürbis gemischt mit, auf einem Teller Sauce setzen. 5. Auf schmücken die Teller mit Speck und Sonnenblumenkernen. An den Rändern der Platten Kirschtomaten zu setzen.

Für diejenigen, die nicht mit irgendwelchen Stellen erfüllen, sondern will die Gesundheit von Andrei Solonin Angebote Suppe Kater wieder herzustellen.

Es sollte sein: 2, 5 l Wasser

500 Gramm Rindfleisch am Knochen

750 g Sauerkraut

250 g Kartoffel

50 g Tomatensalz

50 g Zwiebeln

70 g Karotten

20 g geschmolzener Butter

Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung: 1.es Rindfleisch Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen, fügt Kohl, kocht 2 h.

2. Fügen Sie die gereinigten ganzen Kartoffeln, zum Kochen bringen.

3. Hieb Zwiebel Halbringe, Möhren raspeln.

4. Tomaten geschält, in kleine Würfel schneiden.

5. Zwiebeln und Karotten leicht in Butter braten, die gehackten Tomaten, saute für eine Minute hinzuzufügen.

6. Fügen Sie die Brühe gebratenem Gemüse, bei mittlerer Hitze kochen.

7. 5 Minuten vor bereit, Kartoffeln zu erhalten, potoloch, kehren Sie zu dem Topf.

8. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.

Schließlich die erstaunlichen Apfelkuchen von Sergei Eroshenko das Restaurant "Fair Küche".

Es sollte sein:

Teig: 100 g Butter

50 g Zucker

2 Eier

155 g Mehl

1 h. L. Backpulver

Pflanzenöl - zum Einfetten

Die Füllung 1, 5 kg Äpfel

10 g Zimt

250 g Zucker

25 g Butter

100 ml Sahne (33%)

Wie man vorbereitet: 1. Für die Äpfel sauber und schnitt in 8 Scheiben Füllung, wobei jede Scheibe Rolle in Zimt.

2. In einer Pfanne mit hohem Rand schmelzen Sie die Butter mit dem Zucker, die Sahne zugeben, Äpfel in Zimt beschichtet und braten, bis die Äpfel weich sind. 3. Falten, die Äpfel in einem Sieb auf Glas überschüssige Karamel. Kühle.

4. Schlagtest Butter mit Zucker schaumig weißen Schaum.

5. Fügen Sie ein Ei, gut mischen.

6. Das Mehl (150 g), Backpulver; mischen trockenen und flüssigen Zutaten, den Teig kneten.

7. Teig in 2 gleiche Teile.

8. Schmieren in Form von Pflanzenöl und besprühen die Unterseite der Stoßfänger und das restliche Mehl (1, 5 Stunden. L.).

9. ausrollen dem ersten Teil des Tests und in Form.

10. Backen bei 220 ° C, bis die Hälfte der 7-10 Minuten.

11. Rollen zweiten Teil des Tests.

12. Nehmen Sie das Werkstück aus dem Ofen, Deckel legen Äpfel und zweiten Bildungstest.

13. Schmieren Sie das Ei und mit Zucker bestreuen und backen bis sie weich sind für 20-30 Minuten.

14. Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanille-Eis.

Im Allgemeinen unsere primäre Empfehlung ist: Versuchen Sie Weihnachten nicht feiern, so dass der Teufel krank war, und so, dass die Engel hatten Spaß. Denken Sie nicht, dass dies ein und dasselbe ist.