7 Rezepte aus Äpfeln für jeden Geschmack

3 Tafeläpfel: Vergnügen und null Kalorien

Wenn Sie ein Problem besucht würde, dass eine solche haben

kochen lecker und nicht besser, bieten 3 superpoleznyh nicht-kalorischen Dessert, das endlos gegessen werden kann ..

Vladislav Spout

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Knetet den Teig für Kuchen Seele, in dem Ofen leckeren Quark-Auflauf backen duftende süße Pfannkuchen mit Äpfeln und Zimt - warum nicht ein Fest für die ganze Welt ohne Grund arrangieren?

Wiederholt unter Beweis gestellt und erschwinglich mit uns geteilt Rezepte supertalantlivy kochen, chef Marke Café-Kette „Varenychna №1“ - Alain Solodovichenko.

Curd Auflauf mit Apfel und Birne

Besonders weich, saftig und aromatisch hausgemachter Pudding mit einer minimalen Menge von Mehl - ein perfekten Gericht für diejenigen, ihr Gewicht zu beobachten und will einfach nur nach rechts essen.

Was Sie brauchen:

• 400 g Fett curd 5-9%
• 150 ml Milch
• 50 g Mehl
• 20 g Vanillezucker
• 2 Eier
• 125 g Zucker
• 5 g Backpulver
• 1 kleiner Apfel
• 1 kleine Birne
• Butter, Mehl oder Paniermehl - zur Verarbeitung von Formularen

Wie den Quarkauflauf mit Apfel und Birne machen:

1. Curd durch ein Sieb reiben, und dann gießen Sie die Milch, gründlich gerührt und Klumpen zerbrechen.
2. Man trennt die Eigelbe von Proteinen. In einer separaten Schüssel mischen, bis eine einheitliche Eigelb, Zucker, gesiebte Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milchquark Mischung.
3. Apfel und Birne schälen und Kern, in kleine Würfel geschnitten, fügen sanft zu dem resultierenden Teig zugeben und mischen.
4. Die Proteine ​​Peitschen, bis die Konsistenz von dicken Schaum, und geben Sie die resultierende Masse, leicht nach oben versetzt.
5. Auflaufform mit Butter gefettete, mit Mehl bestäuben oder Paniermehl. Teig und in einem vorgeheizten 180 ° C-Ofen. Die Kochzeit hängt von der Frische und Qualität des Quarks, so ist es einfacher für die Prüfung bereit zu verwenden, um mit einem Zahnstocher. Auflauf mit Apfel und Birne ist bereit, wenn ein Zahnstocher sauber und trocken ist.

Pancakes mit Apfel-Zimt

​​Bereiten Sie das sein, wenn Sie die Pfannkuchen braten und tun Füllungen, ganz plötzlich dringende Notwendigkeit, etwas in der Küche oder nicht montierten Komponenten der Speisen sofort verschwinden.

Was benötigt:

Pancakes:

• 1 Ei
• 300 ml Milch
• 100 ml Wasser
• 250 g Mehl
• 1 Std. L. Zucker
• 1 Std. L. Butter

Die Füllung

• 400 g Äpfel
• 1 EL. l. Butter
• 1 Std. L. Zimt
• 1 Std. L. Vanille
• 60 g Zucker

Wie Pfannkuchen mit Apfel und Zimt vorzubereiten:

1. Für die Pfannkuchen schlagen Ei mit Salz und Zucker, Milch und gesiebte Mehl. Schlagen, bis glatt, und dann nach und nach Wasser einführen, Rühren mit einem Löffel den Teig, muss es Konsistenz saure Sahne erinnert. Um die Pfanne beim Kochen nicht zu schmieren, die geschmolzene Butter.
2. Für die Füllung in einer Pfanne die Butter und Zucker hinzufügen geschält und gewürfelt Äpfel zu schmelzen, dann dem Zimt und Vanille. Äpfel müssen kochen, bis sie weich sind, aber eine geringe Elastizität halten (sonst Abkühlung sie ihre Form verlieren kann).
3. Fry Pfannkuchen, setzten auf jedem Pfannkuchen die Füllung. Vorbereitet Crêpes kann mit einem Blatt Minze und mit Puderzucker bestreuen verziert werden.

Apple Pie,

Wenn Sie das Gefühl, dass dies ein gewöhnlicher Kuchen, nicht voreiligen Schlüsse ziehen! Dieser Kuchen ein üppiger und luftig ist, wird es mit Zimt gebacken und serviert am Tisch warm und duftend.

Was benötigt:

• 5 Eier
• 200 g Zucker
• 20 g Vanillezucker
• 200 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 600 g Äpfel
• Butter - für die Schmierung Form

Wie ein Apfelkuchen kochen:

1. Schlagen Eier, Zucker und Vanillezucker in einem festen Schaum. In Backpulver und wischen Sie noch Zeit. Fortsetzung allmählich wischen und sanft das gesiebte Mehl ein.
2. Äpfel, geschält und der Kern, in Scheiben schneiden. Um Knödel verteilte nicht zusammen und gleichmäßig bleiben, müssen sie leicht mit Mehl bestreut werden.
3. In einer gefettete Butter bildet einen Teil des Tests gießen, legen Äpfel, dann den restlichen Test gießen. Form im Ofen vorgewärmt auf 160 bis 180 ° C Gebackene Apfelkuchen auf durchschnittlich 30-40 Minuten.

Patties mit Apfel und Zimt

Klassisches Genre. Ein wenig Aufwand bei der Herstellung von Hefeteig, und Sie können diejenigen, Freunde und Nachbarn zu den unvergleichlichen hausgemachten Kuchen nennen lieben.

Was Sie brauchen:

Hefeteig:

• 3 Eier
• 800 g Mehl
• 500 ml Milch
• 100 g Butter
• 10 g Trockenhefe
• 80 g Zucker
• 1 g Salz
• 1 g Vanillin

Die Füllung

• 1 kg Äpfel
• 70 g Zucker
• 8 g Zimt

Wie Torten mit Äpfeln und Zimt kochen:

1. Für die Sauerteig Hefe in warmer Milch auflösen, ein wenig Mehl, gut mischen. Cover mit Handtuch und lassen Sie sich für 10 bis 15 Minuten stehen lassen. Der fertige Teig sollte etwas an Volumen zunehmen werden, wird es Blasen sein.
2. Zwei Eier mit Zucker und Salz, die geschmolzene Butter und gründlich mischen. Die resultierende Mischung wurde mit dem Gebräu vermischt, das Mehl, b bis die meisten der restlichen Mehl und kneten den Teig. Deckel mit einem Handtuch und senden an einem warmen Ort für 20 bis 30 Minuten hat sich der Teig kommen.
3. Für die Füllung geschält und Kern der in Würfel geschnittenen Äpfel und Platz in einem großen Schüssel. Zucker und Zimt, gut mischen und lassen Sie die Schüssel in einem Winkel zu dem Stapel mit Apfelsaft.
4. näherte sich der Teig aus Mehl Rückstand kneten (es sollte nicht mit der Hand kleben) und rollen sie in eine große Schichtdicke von nicht mehr als 0, 5 cm.
5. Circular Metallformscheiben in der Mitte jeder Füllung setzen geschnitten. mit Pergament ausgekleideten Kanten und hinaus auf ein Backblech Naht nach unten in einem Abstand von 3-4 cm voneinander sanft zaschipnut. Schmieren Sie die restlichen Eierfladen.
6. Der Backofen auf 200 ° C: Die Pasteten sind 20-25 Minuten gebacken. Fertige Kuchen müssen ein Handtuch wickeln zu kühlen.

Vareniki mit Apfel und Zimt

​​versuchen, diesen superleichte Knödel mit frischen Äpfeln und Zimt, fallen Sie in der Liebe mit ihnen ein für allemal.

Was Sie brauchen:

Der Teig:

• 350 g Mehl
• Kartoffelstärke 300 g
• 1 Ei
• 300 ml Wasser
• 1 Prise Salz

Das Füllen

• 1 kg Äpfel
• 300 g Zucker
• 2 g Vanillin
• 3 g Zimt

Wie Knödel mit Apfel und Zimt zur Herstellung von

1. Für die Füllung Apfelschale und Kern und Rost, mit Zucker, Zimt und Vanille mischte.

Mischen Sie

2. Alle Zutaten und kneten den Teig für Teig. Zu einer Kugel formen, in Plastikfolie verpackt und für 20 Minuten verlassen.
3. sehr dünn den Teig ausrollen, Kreise ausgeschnitten, legen Sie die Füllung innen und formen Knödel.
4. Boil in Wasser für ein paar Minuten kochen, bis der Knödel nicht schwimmen.

Startseite Haferflocken Cookies mit Äpfeln und Nüssen

Geben Sie diese wunderbare Kekse zum Frühstück mit einem Glas Milch - Heiterkeit und positiv für den Tag sind Sie garantiert!

Was Sie brauchen:

• 100 g Zucker
• 200 g Mehl
• 170 g Haferflocken
• 100 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 g Zimt
• 1 g Vanillin
• 10 g Backpulver
• 280 g Äpfel
• 60 g Walnuss

Wie hausgemachte Haferkekse mit Äpfeln und Nüssen machen:

1. Butter mit dem Zucker und Vanille kombinieren und gründlich mischen. Dann die Eier geben und wischen, bis glatt.
2. In einem separaten Schüssel mischte gesiebte Mehl, Zimt, Backpulver und Salz. In der Öl-Eimasse und gründlich mischen.
3. Äpfel geschält, entkernt, in kleine Würfel geschnitten und in den Teig hinzuzufügen. Danach geben Sie wieder die Haferflocken, Rosinen und mischen. Es sollte eine dicke Mischung erhalten, nicht an der Schale haften.
4. Aus dem resultierenden Teig eine kleine Kugel zu bilden, und sie auf dem Tablett voneinander in eine Entfernung von 3-5 cm gestellt, leicht an der Oberseite abgeflacht ist. Backen Sie für 12 bis 15 Minuten, bis goldene Farbe bei einer Temperatur von 190-200 ° C

Bratapfel mit Honig, Nüssen und Rosinen

Ein Win-Win-Dessert. Leicht, extrem wohlriechend, ins Auge.

Was Sie brauchen:

• 1 mittelgroßer Apfel (idealerweise eine Vielzahl "Goldene" oder "Granny Smith" verwenden)
• 1 kleine Handvoll Walnüsse
• 1 EL. l. Honig
• 1 g Zimt
• 1 Handvoll Rosinen

Wie Bratapfel mit Honig, Nüssen und Rosinen kochen:

1. An der Spitze der Äpfel müssen abgeschnitten werden, die wir als Abdeckung dann müssen (der Apfelfüllung nicht während des Backens zu überhitzen).
2. Im Kern des Apfels sorgfältig geschnitten, ohne durch die Basis zu schneiden. Der resultierende Zellstoff wird von Saatgut zu reinigen und in Würfel schneiden.
3. In einer separaten Schüssel mischen zerdrückt Nussbaum, Honig, Rosinen, Apfel-Zimt und in Scheiben geschnitten. Teile Füllung in Apfel-, Abdeckklappe und in einem Ofen gelegt, vorgewärmt auf 180 ° C Kochzeit - 15 bis 20 Minuten (je nach Apfelsorte).
4. Der fertige Apfel kann mit Puderzucker bestreut werden und Minzeblatt dekorieren.