5 Kurse innerhalb von 20 Minuten: Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos - Video Rezept zu Hause

5 Schalen für 10 Minuten

Wenn Sie wollen, dass ihre tägliche diversifizieren

Menü mit hellen Aromen und frischen Lösungen, aber Sie haben keine Zeit, unsere Rezepte für Sie. Zur Vorbereitung wird nicht mehr als 10 Minuten zu verbringen!

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Wie oft haben wir nicht die Zeit, eine köstliche und komplette Home-Mahlzeit zu kochen. Als Ergebnis trockene Snacks und Halbfertigprodukte, ersetzen wir eine richtige Ernährung, und das alles, natürlich, beeinflusst unsere Stimmung und Gesundheit. Wir haben für Sie fünf einfache und erschwingliche Rezepte mit detaillierten Schritt für Schritt Fotos ausgewählt, die auch Anfängern gelingen wird. Verschwenden Sie keine Zeit, kochen schnell und Spaß haben!

Akuter cheesecakes mit Käse und Speck,

Die Balkan-Küche ist bekannt Käse, und wenn sie mit Speck und würzigem Geschmack von Pfeffer kombiniert wird in eine neuen Art und Weise spielen. Diese cheesecakes sind besser geeignet für diejenigen, die Liebe dicht zu essen. Räucherwaren, können Sie nach Geschmack und Vegetarier sie einfach ausschließen oder alle Gemüse ersetzen. Cheesecakes sind einfach herzustellen, aber der Geschmack ist nicht weniger interessant.

Was benötigt wird: (4 Portionen) 200 g Fett curd 3-5%

200 g Käse

150 g Mehl

1 Ei

1 Schote Chili

60 g Butter

40 ml Pflanzenöl

3-4 Zweige Dill

100 g Speck für die Dekoration

als scharfes cheesecakes zubereitet mit Käse und Speck:

1. Reiben des Käses auf einer Reibe.

2. Mash Gallerte mit Butter fork (durch ein Sieb, wenn gewünscht).

3. Reinigen Chili aus den Samen und fein hacken.

4. Bruch off Dill aus dem Schaft und fein hacken.

5. Mix Quark, Käse, gehackter Chili, Dill, Mehl und Eier.

6. kneten gründlich Teig.

7. Sformovat cheesecakes auf Mehled Platte, Pastillen Oberflächennivellierungsblatt und / oder die Handfläche.

8. Fry cheesecakes auf der beheizten, gefettet Pfanne, bis gekocht. Den Speck in Streifen schneiden und braten in einer Pfanne ohne Fett.

sie bereit cheesecakes zu dekorieren.

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Die deutsche Wurstsalat

Die Basis des Salates Rezept setzte Kartoffel - eine der tragenden Säulen der nationalen deutschen Küche. Versionen dieses Gericht eine große Auswahl, und jede Familie ein Geheimnis. In unserem Fall als Grundlage klassischer Kartoffelsalat genommen, aber mit dem Zusatz von Jagdwurst eines angenehmen Duft geräuchert, grüne Bohnen zu verleihen - für Frische und Geschmack der Eier - für Sättigung.

Was benötigt: (2 Portionen) 200 g des geräucherten Würsten

100 g Pickles

100 g grüne Bohnen

40 g eingelegte Zwiebeln

2 Eier

2 h. L. gehackter Dill

2 Knoblauchzehen

1/2 Kopf rote Zwiebel

Füllung: 75 ml Pflanzenöl

Saft von 1/2 Zitrone

Salz, Zucker, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Wie deutschen Wurstsalat vorzubereiten:

1. Kochen hart gekochte Eier (7 Minuten nach dem Kochen). Kühle unter fließendem Wasser abspülen.

2. schälen und in Scheiben schneiden Ei.

3. Schneiden Wurstscheiben.

4. grob hacken Pickles.

5. Boil grüne Bohnen (nach 2-3 Minuten kochen) mit dem Zusatz von Knoblauch, die dann entfernt wird.

6. Säubern Sie die rote Zwiebel und in halbe Ringe schneiden.

7. Mix Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Pflanzenöl zum Nachfüllen.

8. Schließen Sie in der Schüssel in Scheiben geschnitten Wurst, Gurken und grüne Bohnen.

9. Fügen Sie die Dill, rot und eingelegten Zwiebeln und gründlich mischen. Sprühregen mit Dressing.

10. in einer Salatschüssel Put.

Garnierung Scheiben Eier.

Pikante stroganoff Champignon

Klassische Beef Stroganoff - gedünstet Rindfleisch in einer cremigen Sauce, ein Gericht, das auf den Tisch des Grafen Stroganow serviert wurde, und wurde in der modernen Küche Marke. Dieses Rezept wird Ihnen sagen, wie Sie schnell und schmackhaft können, herkömmliche Produkte verwenden, ein nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie vorzubereiten. Das Gericht stellt sich heraus erstaunlich lecker.

Was benötigt: (2 Portionen) 200 g kleine Pilze

100 ml 22-33% Fettcreme

40 g Butter

1 kleine Zwiebel

1 EL. l. streich Senf

5-7 Zweige frischer Estragon (Estragon)

2 Zweige frischer Dill

Zucker, Salz - nach Geschmack

100 g frische Formteile - für Toast

Wie würzige Stroganoff mit Pilzen kochen:

1. Reinigen Sie die Pilze aus der Haut und schneiden in vier Stücke.

2. Reinigen Sie die Zwiebel und schneiden in Halbkreise.

3. Fry Zwiebeln in Teile Butter goldene Farbe.

4. Fügen Sie das restliche Öl und Pilzen. Braten Sie die Mischung für 5-7 Minuten.

5. Gießen Creme. Warm, nicht kochen.

6. den Senf hinzufügen.

7. Gießen der gehackten Kräuter.

8. Mit Salz und Zucker, vom Herd und lassen für 2-3 Minuten.

9. Gleichzeitig Pfanne auf einem trockenen Baguette, bis sie goldbraun sind.

Serve Toast mit heißen Stroganovs.

Rolls mit mariniertes Huhn und Zucchini

Eine interessante Snacks, die von vielen Fans der gesunden Nahrung genossen wird. Gemüse nicht thermisch behandelt, wodurch sie die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu behalten erlaubt. Der Geschmack dieses Gericht wird aktualisiert Zucchini, die durch eine Gurke ersetzt werden kann. Was benötigt: (2 Portionen) 200 g Hühner

1 Zucchini

0, 5 h. L. Honig

2 EL. l. Sonnenblumenöl

6 EL. l. Sojasoße

4 Knoblauchzehen

Saft einer halben Zitrone

1 h. L. weiß Sesam

Geschmack - Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, würzige Paprikapulver gemahlen

30 g eingelegten Ingwer - Lieferung

Wie Brötchen mit Huhn und marinierte Zucchini vorzubereiten:

1. Schneiden Sie die Hähnchenscheiben über das Korn Medium.

2. Salz und Pfeffer Huhn.

3. Wärmepflanzenöl für 3-5 min Pfanne und Huhn braten.

4. am Ende des Kochen Honig, Paprika hinzufügen und vom Herd nehmen.

5.es Waschen Zucchini und in dünne Scheiben schneiden mit Schäler.

6. Reinigen Sie den Knoblauch und Rost bis matschig Zustand.

7. Connect Knoblauch, Sojasoße und Zitronensaft.

8. Senken Sie die resultierenden Gurke Zucchinischeiben für 10 Minuten.

9 auf jeder Scheibe Zucchini und Huhn Walzenrollen Setzen.

Anteil Snack auf einer Platte, streut Sesam mit eingelegtem Ingwer zugeführt.

Kugel oder Fleischbällchen und Berlin, Gemüse

Das Wort "Kugel" nur in der regionalen Küche Berlin erhalten. So rund Frikadellen genannt, serviert mit verschiedenen Saucen. Kochen Sie es warmes Gericht, Sie versuchen, die ungewöhnliche Kombination von Fleisch und Fisch, Kümmel-Sauce ergänzt. Kugel eingelegt in einer Auflaufform, wird das zentrale Gericht für jede Mahlzeit in der Familie sein.

Was benötigt: (2 Portionen) 200 g gemischten Hackfleisch vom Schwein und Rind

Von 50 Gramm Thunfischkonserven

50 ml Milch

30 g Baguette

100 g Kirschtomaten

100 g grüne Bohnen 1 Ei

2 EL. l. Pflanzenöl

Salz, Lorbeer, Piment, Erbsen, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Mehl - für Panade

Die Sauce: 50 g Butter

50 ml fettarmer Sahne

1 h. L. Mehl

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kümmel - nach Geschmack

Wie Kugel und Berlin mit Gemüse machen:

1. Tränken Sie ein Baguette in der Milch und Squeeze. Backofen auf 200 ° C

2. Mash Fischkonserven Gabel.

3. Fügen Sie Ei gedrückt Leisten, Rindfleisch, Salz und Pfeffer in püriert Thunfisch. Gründlich mischen.

4. Rollen kleine Kugeln, in Mehl.

5. Fry Perlen in gut Pfanne mit Öl geschmiert braten, bis sie goldbraun ist.

6. Für die Sauce die Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und leicht braten, rühren für 2-3 Minuten konstant.

7. In Kümmel, Sahne, Salz und Pfeffer. Zum Kochen bringen. Bit verdampfen, falls erforderlich (Sauce von mittlerem Dicke sein soll), vom Herd.

8. Anteil Kugel mit Tomaten und grünen Bohnen in einem tiefen Backform, fügt Sauce, fügt Lorbeer, Piment.

Backen im Ofen für 10-12 Minuten.