Rezept Suppe von Linsen und Rosenkohl

Akute Gemüsesuppe mit Linsen

Wenn Sie Linsen hassen, ist es

empfehlen wir Ihnen, vor allem unsere würzige Suppe vorzubereiten.

Rezept Suppe von Linsen und Rosenkohl

Vladislav Spout

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Suppen Gemüsebrühe hilfreich, werden sie helfen, den Körper, die gleichzeitig sättigen sie mit den notwendigen Materialien zu entlasten. Es spielt keine Rolle, dass es ein Gericht aus Fleisch ist, die Menge an Protein von Linsen fast wie es eine ausgezeichnete Quelle von Eisen ist. Außerdem Linsen haben eine andere große Eigenschaft - es ist nicht Nitrate ansammelt.

Zusammensetzung:

250 Rosenkohl

110 g rote Linsen

1, 5 l Wasser

1 Karotte, Paprika und Tomaten

2 EL. EL Mais oder Sonnenblumenöl

4 Erbsen Pfeffer

2 Lorbeerblätter

Salz

Dill

Wie Linsensuppe und Rosenkohl vorzubereiten:

  1. zuerst die Suppe füllt. Dazu fein hacken die Zwiebel gereinigt, brodelte es in einer Pfanne mit dem Öl bei mittlerer Hitze 4 Minuten.
  2. Dann die gehackten in großen Zellen Reibe Karotten hinzufügen, gut mischen. Braten Sie das Gemüse für 3-4 Minuten. Jetzt in zazharku hinzufügen geschält und in kleine Stücke schneiden Paprika und Tomaten, unter Rühren braten, für 3 Minuten.
  3. Gießen Sie in Wasserwanne, in Brand setzen. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, streut in den gespülten Linsen und Platz Minen. Simmer bei schwacher Hitze.
  4. Nach 20 Minuten legen Rosenkohl, Paprika und Lorbeerblatt, Salz. Fügen Sie das Feuer, lassen Sie die Suppe kochen, dann kochen bei schwacher Hitze 15 Minuten.
  5. In jeder Servierschale gehackten Dill gießen und heiße aromatisierte Suppe gießen.

Das nächste Mal, wenn Sie die Suppe von Linsen und Rosenkohl in einem anderen Rezepte zubereiten können.

Linsensuppe und Rosenkohl rutabaga

Zusammensetzung:

100 g Linsen

eine Paprika, Karotten, Kohlrüben

200 g Rosenkohl

1 Lauch

1 Knoblauchzehe

150 g Tomaten im eigenen Saft

2 l Wasser

2 Lorbeerblätter

4 Erbsen Pfeffer

Petersilie, Pfeffer und Salz

Wie Linsensuppe und Rosenkohl rutabaga vorzubereiten

  1. Wasser in den Topf gießen, in Brand gesetzt, lassen die Flüssigkeit sieden. Setzen Sie die Karotten, in Scheiben schneiden, fein gehackt Lauch.
  2. Rutabagas in kleine Scheiben schneiden. Fügen Sie die Brühe und Lorbeerblätter, Pfeffer, ein Geschwür warten, kochen für eine halbe Stunde.
  3. Das gereinigte Paprika, teilen sich in 4 Scheiben. Backen Sie sie in dem Ofen, in einer Pfanne auf dem Herd oder auf einem Grill, bis die Haut leicht verdunkeln.
  4. In der Zwischenzeit waschen Sie die Linsen, in der Brühe darin streuen, lassen Sie 15 Minuten kochen, vergessen Sie nicht, gelegentlich zu rühren. Etwa zur gleichen Zeit, im Ofen backt auf ein Backblech bei 170 ° C Pfeffer.
  5. Da es klar, schälen, in Stücke schneiden Fleisch, noch beiseite gelegt. Nach 15 Minuten kochen Linsen, Rosenkohl in kochendem Brühe legen.
  6. Es sollte auch sie für 15 Minuten kochen lassen. Dann legen Sie die vorbereiteten Paprika, die Tomaten im eigenen Saft. Falls gewünscht, können sie vorab in Stücke geschnitten, und die Flüssigkeit direkt aus der Dose gießen.
  7. Dann werden die Schale mit dem ersten Ständer und siedet bei mittlerer Hitze für 2 Minuten. Dann schalten Sie können den Brenner und die Schüssel mit gehackter Petersilie serviert.
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