Suppen Rezepte für alle Gelegenheiten

Lean Suppe 7 einfache Rezepte

Traditionell werden Suppen immer vorherrschen

unser Esstisch. Während der Fastenzeit sind sie besonders relevant. Wir haben für Sie sieben wunderbare fleischlos Suppen zubereitet, unter denen Sie sicher sind, etwas nach Ihrem Geschmack zu finden!

Vladislav Spout

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Wie das klassische Ohrs zur Herstellung von

Die grundlegendste Suppe - ist ein Fischer Ohr. Es ist nützlich, nicht nur für Fans von Fischen, sondern auch für alle, die auf der Natur gehen lieben.

1. in einer Pfanne Fisch Kleinigkeit Put (1 kg ruff, Barsch und m. P.), Zwiebel, Petersilie und mit kaltem Wasser füllen. Zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum und 30 Minuten kochen. Die Fische müssen brodeln sein vollständig. Stamm dann die Brühe und entsorgen Sie den Fisch.
2. Die wichtigsten Fische (Zander, Hecht, Karpfen und m. N.) in große Stücke schneiden und kochen in der Brühe für 15 bis 20 Minuten, kontinuierlich den Schaum zu entfernen. Zu diesem Zeitpunkt klar, ein paar Kartoffeln, in Würfel schneiden und in die Brühe hinzufügen. Kochen Sie die Suppe für ca. 7-10 Minuten. Am Ende der Saison mit Pfeffer und Salz.
3. Die Pfanne von der Hitze und lassen Sie die Suppe Gebräu unter dem Deckel für 10 Minuten. Die gehackten Kräuter und gießen Sie die Suppe in Schalen. Das Gericht ist fertig.

Vielleicht ist einer der bekanntesten Suppe ist die Suppe. Dies ist ein sehr schmackhaftes Gericht, die in der Regel von allen geliebt wird.

Wie Borschtsch kochen

1. Setzen eine Lampe in der Pfanne, eine Karotte, und 1, 5,2 kg Fleisch, mit Wasser füllen und aufkochen. Dauerhaft den Schaum entfernen und wenn die Brühe transparent wird, fügen Sie die Pfefferkörner und Lorbeerblatt. Hitze reduzieren und kochen Sie das Fleisch für weitere 2 Stunden, bis sie weich sind. Im Prozess der Kochbrühe kann ein wenig Salz sein das. Nach 2 Stunden auf einem Teller Fleisch, Zwiebeln und Karotten zu verwerfen.
2. 6 Kartoffeln in zwei Hälften geschnitten und in der Brühe gestellt. Zu dieser Zeit, in Streifen geschnitten 3-4 Rüben. Gießen Sie an der Ölwanne und setzen Rübeneintopf. Nach ca. 2-3 Minuten, fügen Sie den Zitronensaft. Dann fein hacken 2-3 Zwiebeln und Petersilie. 2 chop Karotten dünne Streifen. Fügen Sie die Zwiebel zu den Rüben, leicht braten und den Rest des Gemüses gießt.
3. , um den Kohl fein hacken und mit der Brühe in die Pfanne geben. 15 Minuten vor Ende der Garzeit, legen Rüben und gedünstetes Gemüse. Salz und Pfeffer. Dann mischte alles gut. 2 Minuten vor Ende der Garzeit, fügen Sie 3-4 Nelken zerdrückten Knoblauch. Zurück Fleischsuppe, Brühe, zum Kochen bringen, Deckel, schalten Sie die Hitze und lassen Sie sich für die Suppe Stunden sitzen.

Auch im Arsenal muss Hühnersuppe sein. Es ermöglicht Ihnen, nicht nur Hunger zu stillen und Körperkraft wieder herzustellen, sondern auch mit vielen Krankheiten fertig zu werden.

Wie Hühnersuppe kochen

1. Die Hälfte Huhn in einem Topf, drei Liter kalten Wasser bei mittleren Hitze gießen und aufkochen. grob hacken die Petersilienwurzel und Karotten. Zwiebel, geschnitten in 4 Stücke. Schneiden Sie Lauch Stengel entlang und gut mit kaltem Wasser abspülen, grob es geschnitten.
2. Sobald die Brühe zum Kochen kommt, Hitze zu niedrig reduzieren und den Schaum entfernen. Setzen Sie die Petersilie, Lauch, Zwiebeln und Karotten, decken lose mit einem Deckel und kochen für weitere 2 Stunden, das Entfernen der Schaum auf einer regelmäßigen Basis. Für eine halbe Stunde, bis bereit, den Paprika und Sellerie zu platzieren. Bereit Brühe durch ein Sieb geben, die fest Gaze.

Einige Pilze sammeln? Bereiten Sie eine luxuriöse Pilzsuppe Rezept Maestro Alexander Seleznev!