Rezepte von Gerichten aus omul

Cisco rauchte - ist ein sehr nützliches Produkt, das eine ideale Basis für jeden Salat ist.

Rezept für Salat original omulja

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Es ist notwendig, zu:

400 g Kartoffel omulja 350 g, 250 g Rüben, Zwiebeln, Salat, Frühlingszwiebel Strahl, 1 EL. Löffel Senf, Meerrettich und Essig, 5 Esslöffel. EL Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.

Wie wird die Vorbereitung:

1. vorsichtig die Kartoffeln waschen und sie in einem gleichförmigen sieden, und dann in zwei Hälften geschnitten.
2. Da Rüben die gleiche Sache, schälen tun und in kleine Scheiben schneiden.
3. Kalt geräucherten Omul getrennt von den Knochen und Fellen, und dann in Stücke geschnitten.
4. Mix Meerrettich, Senf, Pflanzenöl, Essig und Zwiebel fein gehobelt.
5. Alle gut mischen und die Sauce gießen Sie den Fisch mit Kartoffeln und Rüben zu bekommen.
6. Vergessen Sie nicht, auf alle gehackten grünen Zwiebeln zu streuen.

Das Rezept vom Chef Autorenküche. Cisco in Roggenteig. Sehen Sie sich das Video an! ..

Das Rezept Suppe omulja

Wenn Sie das erste Gericht von Felchen kochen wollen, versuchen Sie das Ohr zu nehmen.

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Es sollte:

omul Liter Wasser, 2 Karotten, 300 g Kartoffeln 1 Zwiebel Stücke, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Dill frisch Bündel - nach Geschmack. Wie wird die Vorbereitung:

1. schälen Karotten und Kartoffeln. Dann schneiden Sie sie fein und taucht in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Die Fische sollten auch sauber und gut sein. By the way, der Kopf und Flossen, können Sie nicht löschen.
3. Den frischen Fisch auf einem ziemlich großen Stücken und in die Pfanne fallen.
4. Es gibt auch Platz und gehackte Zwiebel.
5. Boil Ohr, bis sie bereit omulja.
6. Dann schalten Sie die Hitze, setzen in Ohrlorbeerblatt aus und lassen Sie es für 15 Minuten ziehen lassen.
7. Vor bestreuen unbedingt Ohr frischen Dill dienen.

Die Rezeptur gebacken maräne

Falls gewünscht, frische omulja kann in der Folie gebacken werden. Pre-Versalzung in diesem Fall nicht erforderlich ist.

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Es ist notwendig,:

Kalk, omul, 2 Knoblauchzehen, 150 Gramm Buchweizen, 100 Gramm Preiselbeeren, Salzgeschmack, 4 EL. EL Pflanzenöl.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Boil Buchweizen in einem Zustand der Hälfte gekocht.
2. Omul Wash und abgeschlachtet. Dann streuen Fischschnitzel mit Limettensaft.
3. Messer den Knoblauch in Stücke hacken und in omulja setzen. Es sollte auch schlafend Buchweizen fallen und den Bauch nähen.
4. Danach wird Öl der Folie und auf es einen kleinen Fisch.
5. streuen Sie es Preiselbeeren, Knoblauch und streuen ein wenig Limettensaft.
6. Ofen auf 180 ° C und den Fisch in der Pfanne.
7. backen innerhalb einer halben Stunde sein sollte.

Das Rezept Eintopf omulja

Kann nicht nur zu Hause, sondern die Feldbedingungen hergestellt werden.

Es ist notwendig,:

1 kg Kartoffel omulja 2, etwas Salz und Pfeffer, 6 EL. EL Pflanzenöl, Zitrone.

Mit dem Wie wird die Vorbereitung:

1. Die Kartoffel gereinigt und in große Stücke geschnitten werden soll.
2. liegt es dann auf dem Boden des Topfes mit dicken Wänden und das geölten Salz.
3. Der Fisch waschen, ausgeweidet, die Knochen entfernen und in große Stücke schneiden.
4. stellen dann die Scheiben auf einer Schicht aus Kartoffeln.
5. Dann geht eine weitere Schicht aus Kartoffeln und wieder Fisch.
6. Simmer Simmer mit geschlossenem Deckel ca. 60 Minuten.