Blumenkohl in Teig in der Pfanne - wie der Blumenkohl in Teig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Meine Familie liebt Blumenkohl, in Teig zubereitet. Schön, wie eine Blume, und sehr nützlich ist, ist es wahr ist, ist einer der besten Orte in meinem Kochbuch. Auch wenn Kinder nicht gern dieses Gemüses sind, der Blumenkohl im Teigmantel, wird die Kinder beiden Wangen stecken. Um das Rezept als zugänglich und verständlich war, nahm ich den gesamten Prozess Schritt für Schritt Fotos.

Es dauert ziemlich viel Produkt:

Blumenkohl - 1-Kopf;

2 Eier;

Salz;

Mehl;

Pflanzenöl zum Braten.

Wie köstlich den Blumenkohl im Teigmantel zu kochen

Das erste, was zu tun ist, um einen Kohlkopf in einzelne Stücke ausmacht, ordentlich Messer an der Basis jeden Blütenstandes zu schneiden. So gibt es mehr Stücke sind, und sie werden leichter zu kochen, kleine „Blumen“ kann gelassen werden schmoren oder gefroren.

zerlegt und gewaschen Kohl eingetaucht in einem siedenden, Salzwasser und für 10 Minuten gekocht. Kohl wird, da es transparent war. Aus der Pfanne nehmen und trocknen lassen.

Zwei Hühnereier mit Salz verquirlen, können Sie Ihre Lieblings-Gewürz (ich benutze „Rolton“), bis schäumend hinzuzufügen.

Jedes Stück Kohl in Mehl.

Nachdem Mehl Infloreszenz dip in das geschlagenes Ei, so dass die gesamte Mischung Stück umhüllt ist.

Setzen Sie die Pfanne mit heißem Öl und braten, bis sie goldbraun sind auf allen Seiten.

In dieser Vorbereitung ist abgeschlossen. Zart und schmackhaft Blumenkohl in Teig ist fertig.

als Beilage zu Fleisch serviert, ist es möglich, Kartoffeln zu essen, Buchweizen und kann als Snack verwendet werden. ????

Guter Appetit für Sie und Ihre Familie!