Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Tasty Chicken Wings eine Vielzahl von Möglichkeiten, um zu kochen. Und hier ist eine von ihnen. Ich werde Sie Schritt für Schritt zeige das obige Rezept mit Fotos verwenden, wie Huhn in Teig Schultern braten.

Auf den ersten Blick scheint es, dass die Zubereitung nicht so einfach ist, wie wir möchten. Aber sobald man den Boden als leckerer Hähnchenflügel in Teig läuft getroffen hat schön auf einem Teller angeordnet und nur darauf warten, für sie schmecken! ????

Was wir brauchen, Mahlzeiten zubereiten:

  • hen hanger 6-8 Stk.;
  • Milk - 0, 5 Tassen;
  • Mehl - 100 g;
  • Ei - 1 St.
  • Der schwarze Pfeffer;
  • Sonnenblumenöl;
  • G.

Wie Hühnerflügel in Teig zur Herstellung von

Um damit zu beginnen, müssen wir sicherstellen, selbst Teig. Köstlich kochen Luft Teig für Huhn besteht aus mehreren Stufen.

Wie Sie den Teig für Huhn machen

Zuerst lösen Sie das Eigelb in der Milch mit Hilfe der Krone.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Die Eimasse etwas Salz und das Hinzufügen das gesiebte Mehl hinzufügen. Nun sollte die Mischung gut, bis es gleichmäßig gerührt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht in Klumpen von Mehl blieb.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Das Protein, das wir verlassen haben, schlagen einen starken aufschäumen. Hierzu ohne Probleme passieren, ist es besser, bevor wischend zu kühlen. Fluffy proteinhältigen Schaum Ausbreitung auf den Teig.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Nun wurde der Schaum sanft mit dem Test gerührt, es in einen Luft Teig zu verwandeln. Hier ist es wie in der Konsistenz Teig Teig Bild habe ich.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Als braten panierte Hähnchenflügel

So schön und leckeren Braten Chicken Wings in Backteig, werden wir nur einen Teil der Flügel verwenden, nämlich der sogenannten Hühner Aufhänger. Dieser Teil ohne Hühnerflügelspitze. Somit bleiben die Enden der Flügel nicht Stücke Braten und schön und gleichmäßig gebräunt. Huhn meine Schultern, obsushivayut ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wärme die Pfanne in Sonnenblumenöl. Bereitwilligkeit es wie folgt zu definieren: Befeuchten mit Wasser und einem kleinen Finger einen Tropfen Wasser in das Öl folgt Schütteln. Wenn Sie ein zischendes Geräusch hören - ist das Öl bereit zum Braten. Jedes Huhn Schulter dip gleichmäßig in den Teig und fallen in Öl. Ja, ein weiterer wichtiger Punkt - das Öl sollte den Flügel in den Teig in der Hälfte decken.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Stücke von gebratenen bei mittlerer Hitze, wenn es Unterkruste sein wird, wird das Feuer verringert, so dass sie nicht verbrannt werden, sondern die kleinen Fische. Dann drehen sie auf die andere Seite und auch frittiert.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Das Huhn ist fertig, wenn es einen klaren Saft, wenn durchstochen Stück folgt. Wenn die Flüssigkeit rot erscheint, dann weiter die Flügel auf einem Minimum Feuer kochen.

Chicken Wings in Teig verteilen auf einem Teller mit einem Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Chicken Wings in Teig in der Pfanne - wie Chicken Wings in Backteig zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ein leckerer frittierter Teig Klappen kann mit ihrem Futter Kartoffelbrei, Buchweizen, Reis, Nudeln oder Gemüse garniert. Einfaches Rezept, das ist sicher, die Sie mögen. Achten Sie darauf, dieses köstliche Gericht in Teig kochen und genießen Sie Ihre Mahlzeit! ????

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