Rezept gebratene Auberginen in Rührteig

Aubergine in paniert - die beliebte saisonale Vorspeise, die sehr beliebt ist und hat viele Kochmöglichkeiten. Eines der am häufigsten, zusätzlich zu den Eiern und Eintopf - ein gebratenen Aubergine in die Pfanne in Rührteig und Panade, die leicht zubereitet und sehr schmackhaft erhalten.

Detaillierte Rezept gebratene Zucchini, haben wir bereits gesehen, der Prozess ist identisch. Nur Auberginen, Zucchini im Gegensatz dazu muß die Verstorbenen eigenartigen Pflanzen Bitterkeit Pre-Salz sein.

Rezept geröstete Auberginen in dem Ei-Tempura mit Paniermehl panierte

Wash Auberginen, trocken und mßig dünne Ringe geschnitten. Auf jeder Seite ein wenig Salz und 20 Minuten zu flüssigem Glas mit Bitterkeit hinterlassen.

In der Zwischenzeit bereitet drei kleine, tiefe Schüssel. In einem von ihnen gießen Sie das Mehl in einer anderen wischen Sie die Eier mit Salz und schwarzem Pfeffer, und einem dritten lay Paniermehl. Alternativ geschnittene Stücke von Auberginen erste Rolle in Mehl, dann in Teig und Brotkrumen nach zapaniruyte eintauchen.

Öl erhitzt, in der Pfanne Aubergine auf beiden Seiten goldbraun.

Der fertige Snack Aubergine auf ein Papiertuch Setzen Sie überschüssiges Öl zu entfernen, und dann kann auf den Tisch Mehl gefüttert werden.

Wie Sie den Prozess sehen können, ist nicht schwierig, da das Rezept selbst. Panierte gebratene Auberginen in Ei-Teig in der Pfanne können auch einen unerfahrenen Koch kochen. Kneten den Teig kann in vielerlei Hinsicht sein, zum Beispiel, Mehl und Eier in einer Schüssel mit allerlei würzigen Gewürzen und dem fertigen Gericht angeschlossen werden, serviert mit einer würzigen Tomatensauce als Vorspeise für den Urlaub Fest.