Wie süß Luft Popcorn zu Hause machen

Popcorn ist längst ein wesentliches Attribut der Kinos geworden. Es ist schwer, ohne einen Eimer mit einem knusprigen Leckerbissen ins Kino zu gehen, sich vorzustellen. Was Kinder tun, ohne eine Sitzung des süßen Popcorn. Ihre Liebe ist nicht nur Kinder, sondern auch ihre Eltern. Manchmal möchte man am Abend, um gemeinsam die ganze Familie auf dem Fernseher und sehen eine gute Familie Komödie. Um zu Hause der Atmosphäre des Kinos neu erstellen kann nicht ohne Popcorn tun. Viele Leute mögen salzige Popcorn, aber wenn eine Familie kleine Kinder hat, gibt es auf jeden Fall ein Genuss süß.

Vorbereiten süßes Popcorn schnell und einfach. Dies ist eine spannende und lustige Aktivität, so mit Vorsicht, können Sie ihm Kinder bringen. Sie wirklich gerne sehen, wie Maiskörner explodieren und sich in ihre Lieblings-Behandlung. Koch süßes Popcorn kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein.

1-Methode. Süßes Popcorn

Zusammensetzung:

Mai - 150 g

Pflanzenfett

Puderzucker - 100 Gramm

Wie süßes Popcorn zur Herstellung von

1. ist für spezielle Mais Popcorn Kochen verwendet. Kaufen Sie nicht in Paketen für Mikrowellen Readymix. Sie enthalten eine Menge von künstlichen Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und so weiter. Diese Mais sollte nicht an Kinder verabreicht werden.
2. Für die Herstellung von Cornflakes am besten eine Pfanne oder tiefe Pfanne mit Antihaftbeschichtung und der Glasabdeckung zu verwenden.
3. Am Boden des Topfes, ein wenig Öl gießt, legt es auf dem Feuer. Wenn das Öl erhitzt wird, entfernt sie aus der Hitze und gießt Mais in einer einzelnen Schicht, so dass sie nur geschlossenen Boden.
4. Deckel der Pfanne Deckel, schütteln, um Körner mit einem dünnen Ölfilm überzogen, und die Wanne in das Feuer ersetzen.
5. Eng um den Prozess zu überwachen, wird in Kürze Korn platzen. Erstens, stellen Sie sicher, die Klicks zu hören sind, dann verstärkt knacken.
6. periodisch die Pfanne schütteln Ankleben zu vermeiden. Wenn Klicks zunichte werden, entfernen Sie sofort die Pfanne von der Hitze, 10 Sekunden warten und das fertige Popcorn in eine große Schüssel gießen.
7. streuen zügig flakes Puderzucker, Abdeckung und mehrmals schütteln, um Pulver gleichmäßig verteilt.

2-Verfahren. Caramel Popcorn

Zutaten:

Mai - 150 g

Pflanzenfett

Butter - 150 g

Brauner Zucker - 2 Tassen

Honey - 1/2 Tasse

Soda -. 1/2 TL

Sol -. 1 TL

Wie Karamell Popcorn kochen:

1. Die Flocken sich als bei dem ersten Verfahren in der gleichen Weise hergestellt werden. Weiterer Popcorn lag auf einem Backpapier verteilt die vorge gleichmäßig sie und in einem vorgewärmten 120 ° C heißen Ofen gestellt.
2. Zur Herstellung des Karamell Butter schmelzen, Zucker, Honig, Salz. Hitze bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis der Zucker und die Bildung von homogener Masse aufgelöst ist.
3. Wenn das Karamell zu kochen beginnt, entfernen Sie es von der Hitze und 5 Minuten abkühlen. Fügen Sie die Soda und rühren Sie die resultierende Masse, bis er und leichter zu schäumen beginnt. In diesem Fall erhöht in Höhe von Karamell.
4. Den Popcorn aus dem Ofen und füllt es mit Karamellmasse unter Rühren, so dass sie gleichmäßig über den Flocken verteilt werden.
5. wieder eine Pfanne in den Ofen. Trocken Popcorn bei 120 ° C für eine Stunde. Alle 10-15 Minuten, um ihn zu extrahieren und rühren.
6. Bereit, das Popcorn in eine große Schüssel gießen, drehen und Cartoon Kinder nennen. Glückliche Betrachtung!