23. Februar - Tag der Männer - Video Rezepte zu Hause

Wissen Sie, dass 23. Februar und 8. März miteinander verwoben ist? 23. Februar alter Stil fällt nur am 8. März! Im Russischen Reich Tag der Frau gefeiert ersten Auch am 23. Februar - die Wahrheit, einen erstaunlichen Zufall? Vielleicht ist es das, warum 23. Februar Mehr wie eine Frau als ein Mann, weil dieses Fest eine Gelegenheit gibt, diese Männer anlässlich der Mut, Ehre und Würde zu gratulieren.

Viele der Sowjetära zu der Feier vom 23. Februar gewohnt: ein lautes Fest, Glückwünsche Kollegen, Geschenke, und jetzt - mit einem anderen Ausgang. Heute, nur wenige Menschen daran erinnern, warum im allgemeinen diesen Feiertag entstanden. Wie alles begann? Der historische Hintergrund dieses Tages ist die Geschichte von „einem russischen Sieg im Jahr 1918“. Es 23. Februar Rotgardisten gewannen den ersten Sieg bei Pskow und Narwa auf den regulären Truppen des Kaisers Deutschlands. Diese ersten Siege und wurde der „Tag der Geburt von der Roten Armee.“

Im Jahr 1922 dieses Datum erklärt wurde offiziell den Tag der Roten Armee, und bis heute der Feiertag ist „Festtag im Kalender.“

Einmal im Jahr, „die starke Hälfte der Menschheit“, erhält von Frauen Glückwünschen, Aufmerksamkeit und, natürlich, Geschenke.

Also, was ist ein Mann zu gefallen, und vor allem, wie, zu ernähren, weil das Essen für einen echten Mann soll ... this!

Die beste Delikatesse - Fleisch! Warum sollte ein Mann Fleisch? Die Antwort für viele Frauen nicht offensichtlich ist, weil nicht alle Damen - „Fleischesser“. Proteine und Fleischproteine männliche Tiere benötigt zunächst - für die Festigkeit, und hohe Energieeffizienz, und die zweite - die Synthese von männlichen Hormonen. Proteine aus Milchprodukten, Fisch und Pflanzen immer geben diesem Mann die notwendige Energie. Der Mann ist 20% mehr Muskelmasse als Frauen; weshalb sie mehr Energie aufwenden und sie müssen es ständig wieder aufzufüllen, und es ist wünschenswert - Fleischprodukte!

Denken Sie daran, dass die Wurst, Würstchen und Halbfabrikate - „nicht wie“ natürliches Steak oder Schweinebraten.

Männer sind sehr gern Fleisch - ein köstlich, saftig, geröstet, einige bevorzugen das Blut. Und was kann der Mensch ein echtes Steak widerstehen? Kochen Sie das Steak am Februar 23 - und Sie werden in den Augen seiner Männer sehen - danke!

Viele Menschen glauben, dass ein Steak richtig zu kochen - ist eine Kunst. Und das ist die Wahrheit!

Das Verfahren zur Herstellung dieses Gerichts besteht aus zwei Hauptphasen. Zunächst wird ein Stück Rindfleisch wird bei einer maximalen Temperatur (ca. 200 ° C) in einer Pfanne für etwa eine Minute auf jeder Seite Stück gegart. Dies ist notwendig, um die Poren des Fleisches „schließen“ und hielt die ganzen Fleischsaft. Es ist diese Methode macht das Fleisch wirklich saftig! Dann brachte auf die niedrigste Temperatur, die das Fleisch warm wird und nicht verbrannt.

Die wichtigste Regel bei der Herstellung von Steaks: nie mit einer Gabel die Bereitschaft der Gerichte zu testen - oder vytechek Saft!

REZEPT Festive Beefsteak mit Weinsauce

Heimat Steak - England. In der Übersetzung aus dem Englischen „Beefsteak“ bedeutet „ein Stück Rindfleisch.“ Das Rezept dieses Steak ist nicht kompliziert, erfordert aber Einhalten einiger wichtiger Regeln, ohne die es nicht saftig und würzig Gerichte herausstellen. Es sollte sein:

2 Stück Rinderfilet po180-200 g

2ct. l. Olivenöl

80 g Butter

0, 5 Tassen trockener Rotwein

Gemahlener schwarzer Pfeffer

4-6 Knoblauchzehen (um sie zu reinigen ist nicht erforderlich)

Rosmarin und Salz nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung:

Portion Fleischstücke mit kaltem Wasser waschen und trocknen. Rost Fleisch Pfeffer, Kräuter und Salz.
In einer Pfanne (am besten - in einem gusseisernen) erhitzt, Olivenöl oder Butter und brät bei starken Hitze auf beiden Seiten des Fleisches mit 1 Minute.
Wärme auf ein Minimum reduzieren und jeder Seite 7-8 Minuten zu braten.
Das fertige Fleisch auf einer heißen Platte setzen.
Gießen in der Pfanne, wobei das gebratene Fleisch, Wein und ungeschälte Knoblauchzehe setzen, auf hohen Hitze aufkochen.
diese Sauce gut bewegen und das Fleisch gießen.

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