Vitamin Krautsalat und anderes frisches Gemüse - wie Vitamin-Salat mit Kohl zu machen, einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Herbst langsam an Boden zu verlieren Winter und es ist Zeit auf Vitamin Salate zu bewegen. Ich möchte einen einfachen teilen, aber zugleich schmackhaften und gesunden rotes Vitamin Salat von Kohl, Karotten, Rüben und anderem frischen Gemüse. Essig kann sicher durch frisch gepresste Zitronensaft ersetzt werden. Ich liebe Silberzwiebeln in der Sumach Würze, die sich aktiv in der orientalischen Küche verwendet wird. Grundsätzlich ist es nicht ein Rezept, aber ich verwende Sumach, wie gewünscht. Meine ausführliche Beschreibung werden Ihnen helfen, ein köstliches und Vitamin Krautsalat zu kochen. Kochen, essen, und nicht krank werden.

Zutaten:

• und 400 Gramm frischen Kohl;
• 1 große Karotte;
• 1 Rüben durchschnittliche Größe;
• 1 Paprika;
• 1/2 -Einheiten Zwiebeln .;
• . 1/4 TL Gewürze Sumach (optional);
• 1 Petersilienstrahl (nur Blätter);
• eine Prise Salz;
• Die Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1/2 art. Löffel 6% Weinessig;
• 3 Art. Olivenöl (EV).

Wie Vitamin Salat von Kohl und anderem frischem Gemüse machen

In einer separaten Platte ist nicht sehr fein gehackter Paprika. Dann zerquetscht Petersilie und Zwiebel in dünne Halbringe, bestreichen und mit Sumach Würze. dieses Gewürz verwenden ist nicht notwendig, aber optional. In anderen Platten reiben die Karotten und Rüben auf große Reibe und Kohl shinkuem Streifen.

Kohl in einer Salatschüssel setzen bestreichen, mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, sanft in den Händen verrieben.

mischen Dann, Kohl und Karotten und Rüben.

Mindestens die Paprika, Petersilie und Zwiebel hinzufügen. Alle sorgfältig in einer Salatschüssel mischen. Salat bestreut mit Weinessig und gießt Olivenöl. Wieder einmal gut mischen.

Wir verschieben das fertige Krautsalat in eine Schüssel geben, und vor dem Servieren, kann es in den Kühlschrank gestellt werden. Und wenn die heiße bereit, können Sie einreichen und Vitamin-Salat. Er passt gut zu allen Fleischgerichten.