Salat mit Couscous Taboulé - wie einen Salat tabbouleh vorzubereiten, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ich koche oft eine der beliebtesten Salate in der arabischen Küche - Tabula. Rezept - einfach nirgends. Die Hauptsache müssen Sie die richtigen Produkte zu bevorraten. Es ist mit Bulgurweizengrützen oder Couscous gemacht. Er ist befreundet mit allen großen Gerichte aus Fleisch. Sie ist bereit, ohne Fleisch und ohne Mayonnaise. Daher hervorragend für die in der Post und Vegetarier zu kochen. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert und werden Sie in der Küche leckere arabische Gerichte kochen helfen. ????

Für Salat, brauchen wir:

• 80 g frischer Petersilie (oder 2 beam);
• 5-6 Blätter frische Minze;
• 3 mittelgroße Tomatenstücken;
• 75 g Bulgur Körnungen (Couscous oder);
• 150 ml Wasser + 2 EL. Esslöffel Zitronensaft (für Bulgur);
• 2-3 grüne Zwiebel Stift;
• 1/3 tsp flaches rosa Salz (oder Salz) .;
• eine kleine Prise schwarzer Pfeffer;
• 2 EL. Löffel Zitronensaft + 3 EL. Olivenöl EV.

Wie Salat tabellarische mit Bulgur oder Couscous zur Herstellung von

Um einen Salat mit dem Beginn des Einweichens Körner vorzubereiten. Legen Sie es in eine Schüssel oder einen Topf geben und heißes Wasser gießen mit Zitronensaft gemischt.

Bulgur Dünung Reserve mindestens eine Stunde. Wenn Sie keine Zeit haben, Bulgur eine Stunde aushalten, bringen Sie den getränkten Bulgur zum Kochen und lassen Sie es für eine Weile, doch werden die anderen Zutaten für den Salat vorzubereiten. Also, nach einer gewissen Zeit das Wasser durch ein Sieb geben abtropfen lassen. Unsere Bulgur ist für den Salat bereit.

Die Blätter der Petersilie von den Stengeln auszuziehen, gewaschen und im Trockner getrocknet. Oder trocknen Sie sie auf einem Handtuch, aber sicher sein, die restliche Feuchtigkeit zu entfernen. Ebenso gehen wir mit Minze. Als nächstes die Blätter fein hacken und in einer Salatschüssel legen.

Tomaten in zwei Hälften geschnitten und mit Hilfe Dessertlöffel, auf halbem Wege entfernen. Sie ist in einem Salat nicht angewendet werden. Die restlichen Tomaten in kleine Würfel schneiden und sie in einer Salatschüssel mit den Kräutern.

Jetzt geht alles Bulgur.

Sehr fein Zwiebel Federn gehackt und mit dem Salat mischen. Dann, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl zu dem Salat tabellarischen und rühren wurde hinzugefügt.

Bevor in einem tabellarischen setzenen Salat serviert, versuchen Sie es auf die Menge an Salz. Wenn Sie zufrieden sind, verschieben wir es in Salatschüssel dient und in den Kühlschrank stellen, damit es abkühlt. Vor dem Servieren sollte es wieder rühren.