Vitamin-Salat von Kohl, Karotten, Topinambur - wie Vitamin Salat zu machen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Dieser leckere Vitamin Salat aus Gemüse der Saison zur Verfügung gestellt werden. Zu diesem Zeitpunkt in der Speisekarte eines leichter Salat von Kohl, Karotten und Gemüse, die oft nicht auf unseren Tischen erscheinen. Wir sprechen von Topinambur, oder „Artischocke“. Versuchen Sie, Artischocke Salate, erste und zweite Gänge hinzuzufügen. Es ist köstlich, und was am wichtigsten ist - nützlich. Heute werde ich zum Kochen Salat mit Stufen ein einfaches und schnelles Rezept teilen sich ein Foto zu machen. Dieses Gericht kann eine Variante des berühmten Salat Schlankheits „Brush“ bezeichnet werden. Dieses Vitamin Salat eignet sich perfekt als fleischlos Mahlzeiten und vegetarische Ernährung.

Zutaten:

• Kohl - 200 g;
• Karotten - 1 St.
• Süß - 50c;
• Schnittlauch - 2-3 Stift;
• Petersilie - mehrere Stengel;
• Olivenöl;
• Zitronensaft;
• G.

Wie Vitamin Krautsalat, Möhren und Topinambur zur Herstellung von

Kohl und Karotten gehackte dünne Streifen.

Die Wurzeln von Topinambur wird aus dem Boden befreit und gereinigt unter Verwendung einer Bürste. Dies ermöglicht eine gründliche Reinigung nicht die Frucht von der Spitze der Haut entfernen, und damit mehr Vitamine behalten. Topinambur ist eine dünne gehackten Nudeln.

Grind grün für Salatkomponenten: Schnittlauch und Petersilie.

Gemüse gleichmäßig gerührt und Salat bereit zum Nachfüllen.

Vitamin-Salat mit Oliven oder anderem Pflanzenöl gewürzt. Drücken Sie den Saft aus den Zitronenscheiben und Salz abschmecken.

Kochen Vitamin Salat von Kohl, Karotten, Topinambur ist ein Vergnügen. Alles geschieht schnell und einfach. Wenn Sie auf einen Teller mehr Vitamine hinzufügen wollen - in ein paar Esslöffel gekeimten Weizenkorn Schale gegeben bestreichen und mit Sesam. Guten Appetit und gesund sein!