Manty mit Fleischrezept

Manty gefüllt mit Fleisch - Gourmet-Teller Kenner des Geschmacks und nahrhafte Mahlzeit. Dieser proprietäre Dampf Knödel in letzter Zeit zaimeli große Popularität wegen seiner festlichen Erscheinung und einen ungewöhnlichen Geschmack. Manty mit Fleisch - ist es am besten, dass Sie für die Gäste vorbereitet werden können und füllen seine Familie ernähren.

Sie sind mit verschiedenen Füllungen zubereitet. Nicht weniger beliebte Option manti mit Kürbis, aber heute sind wir bei den klassischen Look, gefüllt mit Fleisch. Es ist erwähnenswert, dass köstlich manti nur erhalten, wenn die Füllung eine riesige Menge an Zwiebeln hinzugefügt wird, und Sie sollten diese Regel nicht vernachlässigen. Im Prozess des Kochens Zwiebeln verdampft absteigt Saft und aufhört bemerkbar, so Art und Weise zu sein, wie er immer die Füllung versorgt, so dass das Gericht stellt sich heraus, saftig und unglaublich lecker.

Wie Fleisch Knödel vorbereiten

Perov, was Sie tun müssen - ist ein klassischen Teig für Knödel zu kochen, sowie in dem Knödel. Hierzu wird in einer tiefen Schüssel gießt warmes Wasser zu lösen darin, das Salz und ein Ei. Mehl und knetet einen mäßig festen Teig. Rollen Sie zu einer Kugel, Deckel und lassen Infusionen - 20-30 Minuten.

In der Zwischenzeit, bis der Teig ruht, müssen Sie die Fleischfüllung für Knödel kochen: Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Es wäre gut, wenn man weiß Fleisch kaufen, Talg, was früher Kebab. Auch die Zwiebel hackt, in einer tiefen Schüssel geben, mit Salz und Piment, gemahlenen schwarzen Pfeffer, wenn es bestreuen Kümmel und rühren alles.

Teig wieder obmyat, rund und ausrollen in eine dünne Schicht. Je dünner die näher an das Ideal, und so schmackhaft. Plast unterteilt in Quadrate messen 15x15 cm, breitete sie auf dem Desktop und legen Sie sie in der Mitte von einem Esslöffel gehackten Löffel.

Um auf blinder manta muss zuerst zwei gegenüberliegenden ersten spitzen Winkel und Kreuz in der Mitte eingeklemmt, dann werden die beiden verbleibenden, ebenfalls.

Dann ziehen und die zwei Seitenlaschen verbinden. Kneifen sie möglichst fest, um nicht Form zu zerfallen beim Kochen.

Setzen Sie sie in einem speziellen Doppel-Kessel, in gefettete Pfannen angeordnet sind, schütten Wasser in die Bodenwanne und separat gekocht und dann das Oberteil des Deckels legen, schließen und Dampfnudeln sieden - 45 Minuten.

bemerkenswert, dass Dampf Nahrung für die in erster Linie nützlich, die über das Gesundheitswesen, Diäten und versucht, mit dem Angenehmen zu verbinden. Provarkoy besser bewahrt die möglichen Vitaminen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln.

Sie haben gelernt, wie Knödel mit Fleisch zu kochen, und wie es nützlicher zu machen - es auf dem Betanken hängt und die verwendeten Produkte.