Teigtaschen mit Hackfleisch Huhn

Köstliche hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch - konstanter Komponente der russischen Küche, die bereits eine Marke und ein Markenzeichen von Russland worden ist. Die Idee, das Fleisch in dünnen Teig Verpackung erfolgt in anderen Nationen. Fast jeder von ihnen hat seine eigene Art. Das Produkt wird auch ausgestopft und dann in Wasser gekocht, obwohl sie alle in ihrer eigenen Art und Weise geformt, sonst erscheint und werden unterschiedlich bezeichnet. Und wir, natürlich, erfinden nichts Neues wird nicht nur die am häufigsten vor und fanden alle hausgemachte Ravioli mit gehacktem Huhn und Zwiebel, wie wir zu tun pflegten.

Bei der Herstellung von hausgemachten Ravioli wichtig für viele - aus dem Teig Knödel Kneten und vor dem Befüllen. Auf Ideen für geschickte Gastgeberin - es ist nicht schwierig. Unser Rezept für Ravioli dadurch gekennzeichnet, dass die Form Knödel wir in einer besonderen Form sein werden, werden wir die Vorbereitung beschleunigen und den Prozess erheblich erleichtern.

Knödel Huhn Rezept

Sift

Mehl und Salz Mischung darin treiben die ein Ei, einen dünnen Strom von erhitztem Wasser, Kneten ausreichend elastisch Teig zu gießen.

Swap sorgfältig Teig und in einen Kreis rollen. Wickeln Sie in eine Plastiktüte und an einem warmen Ort Infusionen 150 Minuten.

Huhn teilen sich in kleine Stücke, und blättern Sie durch einen Fleischwolf, sollten Sie die Zwiebeln überspringen.

Das frisch gehackte Hühnerfleisch und Zwiebel Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und verschiedene würzige Gewürze.

Stretching Hand, vorsichtig umrühren das gehackte Hühnerfleisch und Zwiebeln mit Gewürzen, so dass alle Zutaten vereint sind.

Der fertige Teig divide in 2 Teile, wobei jeder Teil der Rolle mit einem Rollenstift einzeln in eine dünne Schicht.

Ein Teil der Laien auf eine spezielle Form zum Formen von Ravioli, Pre-bemehlten, und eine bestimmte Anzahl von Stuffing Grübchen anzuwenden.

Auf legen einen zweiten Teil des besprühen Mehlteig Oberfläche und geht mit einem Nudelholz.

In einer Pfanne mit kochendem Wasser, Zugabe von Salz und unteren Teiges gebildet. Boil mit Hühnerfleisch Knödeln, unter heftigem Sieden von Wasser, bis der Schwimmer an die Oberfläche.

Serve

Hähnchenklösschen bestreut duftend schwarzer Pfeffer, Butter, Mayonnaise oder Sahne. Verbrauchen heiß!

Kann sein köstliche Knödel auf die alte Weise blenden, wie unsere Großmütter taten, aber wegen Mangel an Zeit, manchmal aus Faulheit, vermeiden Menschen dies und haben mit einer speziellen Form für die Modellierung, die stark vereinfacht den Prozess kommen.

Selbst gemachter Knödel mit Fleisch

Einführung in die klassische Version der beliebtesten Kochgeschirr aller. Dieses Rezept verwendet Huhn anstelle von Hackfleisch mit Schweinefleisch gemischt, die auf den Geschmack und Nährwert sehr positiv ist.