Startseite Samsa mit Huhn - ein Schritt für Schritt Rezept

Samsa - eine beliebte und sehr leckere Essen orientalische Küche, die ein Gebäck Blätterteig dreieckige Form ist, in der Regel gefüllt mit Fleisch. Huhn - als Füllung Hausfrauen hauptsächlich Hammelfleisch, Rind oder Schwein, aber manchmal statt die übliche samsy für Fleisch Teig in Nahrungs gewickelt verwendet.

In diesem Rezept wird die Vorbereitung samsy mit Huhn und Reis beschreiben. Diese Variante des orientalischen Pastetchen aufgrund Huhn bekommt weniger Fett, und damit mehr diätetische und hilfsbereit. Es soll beachtet werden, dass richtig vorbereitet Füllung von Huhn wird die Schale mit trockenen machen, sondern gibt ihm eine besondere Zärtlichkeit. Die klassische Version bereitet Blätterteig ein wenig anders, und wir werden mit Huhn und Reis in einem vereinfachten Samosas Rezepte suchen.

Selbst somsa mit Huhn und Reis - schrittweise Rezept

Zuerst müssen Sie den Teig vorzubereiten. In einer Schüssel das Mehl gießen und setzen Sie die gehackte Butter in Würfel schneiden.

In einer anderen Schüssel 1 um das Ei zu brechen, Wasser hinzufügen, 0, 5 h. L. Salz und Essig. Gut mischen.

Das Mehl mit Butter pereteret Hände in Krümel und die resultierende Mischung vor dem Ei gießen. Den Teig kneten.

Als Ergebnis kann die Konsistenz des Teiges sollte weich und elastisch sein. Der fertige Teig eingewickelt und auf 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Während der Teig gekühlt wird, müssen Sie die Füllung für Samosas vorzubereiten. Hähnchenfilet hacken.

Zwiebeln reinigen, spülen und mäßig fein zerkleinert.

Figur leicht gesalzenem Wasser weich sieden in.

Hähnchenfilet, Reis und Zwiebeln zusammen. Mit Salz abschmecken.

Nach 40 Minuten samsy cremiger Teig aus dem Kühlschrank. Von einer kleinen Menge an Teig auf bemehlten Brett rollt die Wurst. Schneiden Sie es in gleiche Teile (Größe hängt von persönlichen Vorlieben abhängig von der gewünschten fertig gebacken).

Da jeder Teil mit einem Nudelholz, Walzenrundkuchen 3-5 mm dick.

In der Mitte jedes Kuchens 1 EL zu setzen. l. zuvor die Fleischfüllung erhalten.

Die beiden Seitenränder Pastillen bend, die ein Dreieck bilden.

Um die dritte, untere Kante zu ziehen und fest miteinander verbunden sind. Alle das gleiche mit dem restlichen Teig durchgeführt werden.

In der Back gebuttert resultierenden Kante liegt samsa verputzt nach unten.

Fett Samsa mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam. Senden Sie ein Backblech in den Ofen. Backen für 40 Minuten bei 180 Grad.

Beitrag fertig hausgemachte Kuchen mit Huhn und Reis auf den Tisch der besten frisch gebacken und heiß.

Kochmöglichkeiten dieses Back Set, darunter seltene Rezepte Samosas mit Kartoffeln, Kürbis und Käse. Aber für sie, sprechen wir in den folgenden Themen.