Das Rezept Senfpulver

Wenn Sie denken, dass ein echter Koch, kräftig Senfpulver aus der fertig - es ist schwer, dann sind Sie völlig falsch. In der Tat ist alles sehr einfach, dass Sie nur wollen zu und verbringen Sie ein paar Minuten Zeit, und die beliebteste heiße Soße ist fertig. Obwohl viele Optionen, aber klassisches Senf Rezept besteht im Wesentlichen aus drei Hauptkomponenten - ist Senfpulver, Zucker und Butter.

Eine Vielzahl von Restaurants Senf auf den Regalen ist einfach erstaunlich. Dies erklärt die Popularität und die Nachfrage der heißen Soße, die perfekt mit Fleisch kombiniert, vor allem mit dem Koteletts. Aber warum mehr bezahlen, wenn es schnell sein kann und einfach zu Hause zu machen.

Ein einfaches und schnelles Rezept Senfpulver

In einer tiefen Schüssel oder kleines Glas bestreuen trocken Senfpulver, Zucker und ein wenig Salz hinzufügen. Mischen Sie alle trockenen Zutaten.

Wasser sieden und kühlen auf eine Temperatur von 50-60 Grad, und dann in kleinen Portionen strömendes Wasser, unter Rühren des Inhalts des Gefäßes bis geschmeidige Konsistenz.

Als ein Ergebnis nach Durchmischung sollte der Auslass hat flach und glatt, wie Sahne, mäßig mäßig dichte und Flüssigkeitsmischung.

Gießen Sie

Butter, gut umrühren, Transfer in ein Glas, Deckel und trinkt für 3-4 Stunden an einem warmen Ort in der Nähe der Batterie. Dann entfernen und in den Kühlschrank 2-3 Stunden, bis sie weich sind einweichen.

Am häufigsten in hausgemachten Senf-Sauce eine wenig Essig und Zitronensaft hinzugefügt, die deutlich den Geschmack verbessert, macht Senf eine ausgeprägtere und gibt einen besonderen Geschmack. Diese Universal-Sauce, die eine breite Anwendung hat.

Senf-Store in einem Glasbehälter und immer mit einem dichten Deckel, so dass es nicht länger seinen ursprünglichen frischen Geschmack und Aroma behalten.