3 Garrezepts mustard vom Senfpulver

3 Garrezepts mustard vom Senfpulver
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3 Garrezepts mustard vom Senfpulver

Mustard oft bei der Herstellung von Saucen und Dressings als unabhängiges verwendet. Es ist besonders gut für Fleisch oder Geflügel. Startseite Senfpulver sind immer brennender, duftend und lecker als bereit Shop Paste.

Selbstsenfpulver

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Zutaten:

  • 2 EL. Esslöffel Senfpulver
  • 2-3 EL. Löffel jede Salzlösung
  • 1/2 art. Essig
  • 1 1/2 Stunden. Löffel Zucker
  • 1 EL. Eßlöffel Pflanzenöl
  • , das Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack

Wie man ein Haus Senfpulver machen:

  1. Das Poursenfpulver 1 Esslöffel. Löffel jede Sole und schnelle Kreisbewegung Senf und Flüssigkeit, solange eine homogene Masse ohne Klumpen zu zerkleinern.
  2. , geben Sie bitte Weitere 1 EL. Gurke Löffel und weiterhin Pfund Masse. Bei der Herstellung der homogenen Mischung eines weiteren 1 EL gießen. Gurke Löffel und rühren wieder. Als Ergebnis dieser Manipulationen ist eine dicke Püreezusammensetzung erhalten.
  3. Die Masse der Senf mit kochendem Wasser und lassen Sie es für 10 Minuten, den Deckel schließen: es wird helfen, die Schärfe und Bitterkeit der Würze zu entfernen. Auf dem Cover der Flüssigkeit wird unvermeidlich sein abgelassen werden.
  4. wurde das erhaltene Gemisch sehr wenig Salz (als die verwendete Salzlösung), Essig, Zucker, Pflanzenöl zugesetzt.
  5. Falls gewünscht, können Sie zu Ihnen nach Hause Senf verschiedene Gewürze hinzufügen.
  6. Diese Sauce am besten in Glasbehältern aufbewahrt wird so erhaltene Masse ist notwendig, um die Dose, Abdeckung und entfernen Sie für 1 Tag in einem dunklen kühlen Ort zu verschieben. Danach kann nach Hause Senf für andere Zwecke verwendet werden.

Brennen Haus mustard

Marikosakata

Die Bestandteile sind:

    ​​

  • 100 g Senfpulver (2 Standard sachet)
  • 1/2 Std. Salz
  • 2 EL. Eßlöffel Pflanzenöl
  • 2 EL. Löffel Zucker
  • 2 EL. EL Essig 9%
  • 3/4 Tasse kochendem Wasser

Wie man ein Haus brennen Senf vorzubereiten:

  1. Senfpulver wurde in einem Metallbehälter gegeben, es gleichmäßig zu verteilen, und kochendes Wasser gießt. Um mit der Menge an Wasser, um nicht verwechselt notwendig zu erinnern, dass es die Pulver 3 cm abdecken sollte.
  2. Die Zusammensetzung gründlich gemischt werden, abdecken und für 15 Stunden in einem warmen Ort verlassen. Nach dieser Zeit entleeren sehr sorgfältig die überschüssige Flüssigkeit.
  3. Fügen Sie das Salz und den Zucker, Essig und Öl. Rühren Sie mit einem Löffel oder einen Mixer verwenden.
  4. Der brennende Haus Senf ist fertig!

Selbst Dijon-Senf

Zusammensetzung:

  • 1 Tasse trockener Weißwein
  • 1 EL. Honig
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 mittelgroße Zwiebel,
  • 50 g Senfpulver (1 Beutel)
  • 1 EL. Löffel für nicht raffinierte Öle
  • G
  • 3-5 Tropfen Sauce "Tabasco" (Ersatz 1 h. Ohne Löffel Dias Paste Tomate)

Wie Homepage Dijon-Senf vorzubereiten:

  1. In einem geeigneten Behälter, den Wein zu gießen, Honig, Knoblauch und Zwiebeln, alles gründlich gemischt hinzuzufügen.
  2. Die Masse auf einer Platte und warten, bis es kocht. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Wenn die Mischung abgekühlt ist, sein Drain.
  3. Die resultierende Zusammensetzung trickle gießt Senfpulver, das Gemisch kontinuierlich gerührt wird. In Öl, Salz und Soße „Tabasco“ wieder gut mischen (kann durch eine kleine Menge von Tomatenpaste ersetzt werden).
  4. Um den vollen Geschmack des letzten Heim zu gewinnen Dijon-Senf für 2 Tage sitzen müssen. Zu diesem Zweck ist es erforderlich, in eine Glasschale zu verschieben, Deckel und das Bodenfach des Kühlschranks zu entfernen.
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