Roter-Bete-Salat: drei perfektes Rezept

Schicht Rübensalat "Drei Geschmack"

In diesem Gericht kombiniert perfekt die süßen, würzig und salzig schmeckt.

Es ist notwendig, zu:

3 Karotten, Rüben 3, 150 g kernlose Rosinen, 200 g Walnußkerne, 300 g Hartkäse, 2 Schnittlauch, Oliven- Mayonnaise.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Boil Rüben, bis sie bereit, und dann abkühlen lassen.
2. reinigen und reiben auf einer groben Reibe.
3. Saubere frische Karotten, Rost es auf einem kleinen oder mittleren Reibe.
4. Die Rosinen waschen, mit kochendem Wasser und 15 Minuten einwirken lassen. Dann falten Sie es in ein Sieb geben.
5. Mix Rosinen, geriebene Karotten, tuck Mayonnaise.
6. Verschiebe die Masse in einer Schale und glatt.
7. für die nächste Schicht verbinden Käse, auf Medium Reibe gerieben, und geschälte Knoblauchzehen, die durch eine Knoblauchpresse übergeben werden müssen.
8. füllen Mayonnaise, mischen und in eine Schüssel, die zweite Schicht.
9. für die dritte Schicht aus gekochter Rübe auf einem groben Reibe Rost und mit Walnüssen, gehackten Nüssen mische.
10. Anordnen der Mischung in einer Schüssel und oben lubricate Mayonnaise.

Warm Rübensalat

Rote Beete kann einen warmen Salat kochen. Die Menge jeden Bestandteil wird gemäß dem Geschmack bestimmt. Es sollte sein:

Rüben, rote Zwiebeln, Tomaten, Pinienkerne, grüne Bohnen, Olivenöl, Balsamico-Essig, Pfeffer, Meersalz.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Bake Rüben in dem Ofen.
2. Dabei strömt in eine Auflaufform großes Salz sollte die Schicht von etwa 2 cm sein.
3. Waschen Sie die Rüben gut trocken tupfen, wickeln fest in Plastikfolie, in denen müssen Sie ein paar Löcher machen.
4. Das Salz wird die gewünschte Temperatur erstellen, und die Löcher in der Folie ermöglichen Gemüse „atmen“.
5. Legen Sie eine Backform in 2 Stunden pro Ofen auf 200 ° C vorgewärmt
6. Reinigen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie sie in „Blütenblätter“, die nicht über und entlang ist.
7. Fry auf Olivenöl mit grünen Bohnen und Kirschtomaten.
8. Am Ende, fügen Sie den Balsamico-Essig und Honig. In einem separaten trockenen Pfanne braten Pinienkernen.
9. Die fertigen warmen Rüben in Würfel schneiden, fügen Sie das Gemüse, Salz, Pfeffer, Nüssen und mischen.
10. Der Salat kann nicht füllen, da es genügend Flüssigkeit sein, in denen Gemüse gebraten werden.
11. Auf Antrag des warmen Zuckerrüben Salat kann eine gebackene Kartoffel, aber in diesem Fall die Erhöhung der Kalorien hinzufügen.

beet Salat und Quark von Lara Katsov. Siehe das Video!

Rübensalat mit Käse und Apfel

Versuchen Sie, einen Salat aus Rüben herzustellen, die süß, sauer, salzig Lebensmittel kombiniert.

Es sollte:

1 gekochtes beet, 1 Apfel, 40 g Walnußkerne, 40 g Käse Käse sauer und salziger Geschmack (Käse kann ersetzt Käse „FET“ werden), Kopfsalat, Petersilie.

Für die Füllung:

2 EL. l. Olivenöl, 1 EL. l. Zitronensaft, 1 Std. l. Honig, 0, 5 h. l. Senf, Pfeffer, Salz, Paprika.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Saubere gekocht Rüben und Apfel, fein hacken oder Rost.
2. Verteilt auf einer Platte mit Salatblättern, legen Sie den Apfel, dann Rüben, gehackte Nüsse, Käsestücke, mit Kräutern bestreuen.
3. Bereiten Betankung.
4. Mix Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Senf, Pfeffer, Salz, Paprika und gießt Salat.