Kochen gesund grünen Salat - Video Rezept zu Hause
Salat mit Pilzen und Walnüssen
Zusammensetzung:
200-250 g Salat Fries
die gleiche Menge an frischen Champignons
ein Drittel Tasse geschälten Walnüssen
die Hälfte der Schalotten Birne Sorten
ein Paar Zweige Estragon
3-4 EL. EL Olivenöl
1 h. Löffel Walnußöl
2 EL. Esslöffel Weißweinessig und ein wenig Salz
Wie ein grüner Salat mit Pilzen herzustellen:
- Erste Hälfte Walnüssen zuvor geschälte, brät 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze, bis sie einen dunkelbraunen Farbton, dann abkühlen und schnitt mit einem Messer in große Stücke auszudrücken.
- In einer tiefen Salatschüssel die Zwiebel hackt und die Salatblätter reißen, ein Salz, Essig und Estragon, sowohl Öl als auch mischte hinzuzufügen.
- Pilze in kleine Stücke geschnitten und auf der Oberfläche des Kopfsalat platzieren. Sofort servieren auf dem Tisch.
Salat von jungen Gurken und Zucchini. Sehen Sie sich das Video an!
Der grüne Salat mit Lachs
Zusammensetzung:
100-150 g gesalzener Lachsfilets
Verpackung von Salat
2 reife Mandarine
Zwiebel Hälfte 1 Avocado
pair Art. Esslöffel Balsamico-Essig
die gleiche Menge an Olivenöl
Salz und Pfeffer
Wie ein grüner Salat mit Lachs vorzubereiten:
- vollständig Fischfilets in einer geringen Menge an Öl in der Pfanne braten und dann kleine Würfel geschnitten in Lachs.
- Tangerinen sauber, in Segmente unterteilen, entkernt, aus denen, wenn doch, dann in kleine Stücke von Zitrus schneiden.
- Zwiebel schneidet Licht Federn und Avocado in zwei Teile geteilt wird, den Fötus aus einem großen Knochen entfernen und auch in Würfel geschnitten.
- Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Öl und Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer, und legen Sie die Scheiben an der Spitze der Fische.
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Spinat Kopfsalat und Rettich
Die Bestandteile sind:
400-500 g Spinat
150-200 g Rettich
3-4 EL. EL Pflanzenöl
Saft von 1 Zitrone
1 h. Mustard Löffel
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Wie ein grüner Salat mit Spinat vorzubereiten:
- Die Blätter von Spinat Träne in kleine Stücke mit seinen Händen und schnell, während die Blätter sogar leicht podvyali sind, fügen Sie den grünen Rettich, in Scheiben schneiden.
- Getrennt davon mischte die Zutaten für die Füllung Gericht - Butter, Saft, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer, und sehr sorgfältig.
- Saison der Salatsoße und sofort serviert auf dem Tisch.
Salat und Zuckerrüben
Zutaten:
frischer Salat Strahl
1 kleine Rübe
70-80 g veredeltes Walnuss
ein Haufen gehackte Petersilie
1 h. Löffel Walnußöl
1 EL. Löffel Olivenöl
Wie man einen Salat mit Gemüse und Rüben vorzubereiten:
- Beets kochen und schälen vor, dann in Würfel schneiden und mittlere Wurf Salatschüssel.
- Das Gemüse auf den Salat, die Sie gerade Hände gehackte Walnüsse, gehackte Petersilie und Jahreszeit mit Vitaminen und nahrhaftem Gericht mit Butter reißen können.