Zur Freude der Fleischesser: Salat von Schweinefleisch - Video Rezept zu Hause

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Schweinefleisch enthält große Mengen an Spurenelementen sowohl nützlich, weil Erwachsene und Kinder. Suppen und Hauptgerichte, leckere Salate: Schweinefleisch kann viele Gerichte gekocht werden. Und jeder von ihnen werden nicht wie die anderen.

Schweinefleisch ist eines der am häufigsten in unserem Land Fleisch. Es ist ziemlich hohe Wert Kalorien und ist etwa 145 kcal pro 100 g Fleisch enthält große Mengen an nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper: Eisen, Zink, Vitamin B und tierisches Eiweiß.

Anzahl der Mahlzeiten, die aus Schweinefleisch hergestellt werden können, Tausende. Allerdings sollte besondere Aufmerksamkeit nämlich Salate zu zahlen - Gerichte, die schneller gekocht werden.

Die Schicht Salat Kasseler

Zur Vorbereitung Sie die folgenden Produkte benötigen:

- geräuchertes Schweinefleisch - 300g;

- 2 kleine Zwiebeln;

- 2 Karotten;

- Eier - 4 Stück;

- Holländischer Käse - 150 g;

- Pflaumen;

- 2 Knoblauchzehen;

- Gurke - 2 Stück;

- Mayonnaise und Sonnenblumenöl;

- Paprikapulver und Salz.

1. Die erste Schicht - ist, Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Halbringe und in Sonnenblumenöl gebraten.
2. Die zweite Schicht - Kasseler, in kleine Würfel geschnitten und von oben Mayonnaise geschmiert.
3. Die dritte Schicht - geriebene gekochte Eier und wieder Mayonnaise schmieren.
4. Vierte Schicht - Eier legen auf dem Boden grobe Reibe Gurke, geriebener Hartkäse (Dutch-Typ), die wiederum auf der Oberseite Arch Mayonnaise.
5. Möhre sauber, Rost und brät in Sonnenblumenöl unter Zusatz von gemahlenem Paprika und Knoblauch. Die resultierende Mischung wurde liegt Die fünfte Schicht.
6. Prunes in dünne Streifen geschnitten und auf einer Karotte.
7. den imprägnierten Verband für eine Stunde lassen und sie dann auf dem Tisch anzuwenden.

Aus Salat Schweinefleisch

Denn es würde erfordern:

- Schweinefleisch - 150 g;

- Ei - 3 Stück;

- Zwiebel;

- 2 Karotten;

- Mayonnaise;

- 3 EL. l. Essig;

- 1 EL. l. Zucker;

- 0, 5 TL .. Salz;

- Sonnenblumenöl, Wasser und Grün.

1. Boil Fleisch in Salzwasser, und es in kleine Stücke schneiden. Zwiebelschalen und zerkleinern die Ringe. Fleisch mit Zwiebeln in der Marinade für eine halbe Stunde einweichen. Für die Marinade Sonnenblumenöl, Essig, Zucker, Salz und Wasser.
2. Eier Schweiß, sauber und in Kreise geschnitten. Kochen Sie die Möhren mit der Schale, schälen und schneiden in Kreisen, auch.
3. Start verteilte Salat Schichten , die ersten - Fleisch, Zwiebeln, , die zweite - Mayonnaise, die dritten - Eier , die vierte - Mayonnaise, Die fünfte - Karotte, , die sechste - Mayonnaise.
4. Auf ein Salatgrün garnieren.

Rübensalat Schweinefleisch

Sie benötigen folgende Zutaten:

- Schweinefleisch - 200 g;

- 2 Karotten;

- 2 Zuckerrüben;

- 3 Hühnereiern;

- Käse - 100 g;

- Walnusskerne;

- Knoblauch;

- Mayonnaise;

- Salz.

1. Schweinefleisch boil in Salzwasser und in kleine Stücke geschnitten. Fügen Sie das Fleisch durch eine Presse Knoblauch zerkleinert und etwas Mayonnaise. Masse rühren und die erste Schicht von Salat legen.
2. Abbildung Fleisch Rost Käsesorten, gekochte Eier und schmieren Mayonnaise. Nächste Schicht - Karotten, zu einer groben Reibe zerkleinert. Auf der Oberseite der Karotte liegt geriebene Rüben und Mayonnaise Fett wieder.
3. Die Kerne der Walnüsse Salatgarnitur auf und servieren.