Fünf Rezepte per million - Video Rezept zu Hause

Wir bieten Ihre Aufmerksamkeit seinen Siegeszug Rezepte. Diese einfache, schnelle, leckere Gerichte und es werden alle erobern!

Poppy Roll Lachs mit Spargel

Es sollte sein: 1-Steak Forelle oder Lachs (ca. 300 g)

150 g junger Spargel

4 EL. l Rahmkäse

6 EL. l. Mohn

Olivenöl - zum Braten

Salz, frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung: 1. Steak in Scheiben schneiden von 2-3 mm Dicke.

2. junge Spargel leicht in Olivenöl gebraten. Salz, fügen Sie frisch gemahlenen Pfeffer.

3. Legen Sie die Scheiben Lachs auf der Matte für Sushi. Top gleichmäßig die Spargelstangen verteilen, dann - den Frischkäse. Um eine Rolle zu bilden. Rollenrolle in den Mac.

4. Anbraten in Olivenöl für eine Minute.

5. Senden Sie in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen für 5-7 Minuten.

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Caprese mit Ziegenkäse

Kochzeit: 15 Minuten

Es sollte sein: 400 g Kirschtomaten

100 g frische Ziegenkäse

1-2 Stunden. L. Zucker

2 Thymianzweige

Olivenöl - zum Braten

Salz, frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Pesto: 1 Bund Basilikum

1-2 Knoblauchzehen

40 g Pinienkerne

50 g geriebene Parmesan

100 ml Olivenöl

Prise Salz

Wie wird die Vorbereitung: 1. Kirschtomaten halbieren und schnell in Olivenöl mit einem Paar von Zweigen Thymian und Zucker gebraten. 2. Die hitzebeständige Form mit Olivenöl beträufeln, legt gebratene Tomaten auf decompose Stücke von frischem Ziegenkäse, Salz und Pfeffer. Legen Sie für 5-7 Minuten unter dem Grill zu backen.

3. In einer Küchenmaschine in Pesto mahlt Basilikum, Knoblauch, Käse und Nüsse, die Zugabe nach und nach Olivenöl und Salz.

Novel Saltimbocca alla

Kochzeit: 20 Minuten

Es sollte sein: 6-tlg. Kalbfleisch

6 Blättern von Salbei

80 g Butter

6 Streifen Parma Schinken

150 ml trockener Wein

Olivenöl - zum Braten

Salz, frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung: 1. Filet salzen und pfeffern.

2. In den Stücken schneiden die Salbeiblätter und ein Stück Butter zu legen.

3. Schließen Roulade.

4. Wickeln Sie jede Rolle Streifen Parmaschinken.

5. Fry der Walzen in Olivenöl für 3-4 Minuten. Fügen Sie den Wein und die restliche Butter. Der Wein muss ein wenig verdampfen.

6. Legen Sie die Rollen auf der Platte, die Fortsetzung der Sauce für ein paar Minuten zu verdampfen.

7. Schneiden der Walzen. Füttern, Tränken Sauce.

Hähnchenbrust mit Brie und Preiselbeersoße

Kochzeit: 25 Minuten

Es sollte sein: 2 Hähnchenbrust

1/2 Tasse Brie

1 cm Ingwerwurzel

1/2 Zwiebel

1 Tasse Preiselbeere

1 EL. l. Zucker

Olivenöl - zum Braten

Salz - nach Geschmack

Wie wird die Vorbereitung: 1. In der Hähnchenbrust einen Einschnitt zu machen, Brie Scheiben, Salz und beheben zu investieren. Sauté in Olivenöl auf beiden Seiten. In dem Ofen bei 200 ° C für 18-20 Minuten (abhängig von der Größe der Brust). 2. Für die Sauce in Olivenöl braten, in Scheiben geschnitten Ingwer und Zwiebel. Fügen Sie die Preiselbeeren und Zucker. Kochen Sie ein paar Minuten. Grind den Mixer.

Fondant mit Erdbeersauce

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Kochzeit: 15 Minuten

Es sollte sein: (6 Teile)

150 g dunkle Schokolade

120 g Butter + Bitform zu schmieren

3 Eier

90 g Zucker

90 g Mehl

Die Sauce: 2 EL. Erdbeeren (aufgetaut)

2 Päckchen Vanillezucker

ein paar Basilikumblätter

Wie wird die Vorbereitung: 1. In einem Wasserbad die Schokolade und die Butter zu schmelzen.

2. Beat-Eier und Zucker, Schokolade Öl-Gemisch, rührt und nach und nach einführen sanft Mehl einzuführen.

3. Schimmelpilze Fett mit Butter und leicht Mehl pripylit. Füllen Sie Formen von 2/3 Teig.

4. Backen bei 210 ° C für 10 Minuten.

5. Erdbeeren mit warmer Vanillezucker und ein paar Blätter von Basilikum grün gehackt.

6. Geben Sie fondanam „Ruhe“ für zwei Minuten und servieren mit Erdbeersauce.