Teig Rezept für knusprigen chebureks

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• Der Teig für knusprige chebureks: bewährtes Rezept

Chebureki - sehr schmackhaft und reich Gericht. Aber am wichtigsten ist, ist es ziemlich einfach zu machen und es kann leicht zu Hause durchgeführt werden.

ideal Pasteten

Diese Pasteten besitzen Mystic Feature

verschwinden mit der Lichtgeschwindigkeit, so sicher sein, sofort zwei Teile herzustellen.

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Aber Pasteten den Weg stellte sich heraus, sie sein sollten, sollte besonderes Augenmerk auf die Herstellung des Teigs bezahlt werden. Es ist bis zu dem Test hängt davon ab, wie knusprig und zart sind diese leckeren heißen Kuchen.

Zunächst Pasteten ausschließlich mit Fleischfüllung. Nun sind sie mit Kartoffeln, Fisch, Pilzen, Gemüse und Käse zubereitet. Aber was auch immer die Füllung gewählt, vor allem noch in Pasteten bleibt der Teig. Es ist notwendig, sich darauf vorzubereiten, so dass der Kuchen lecker und knusprig stellte sich heraus.

Es gibt mehrere Rezepte für Teig chebureks, jeder hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Im Folgenden sind die beiden am häufigsten verwendeten Rezept. Sie ermöglichen es, den Teig dünn zu machen, knusprig und nicht zu fettig.

TEST REZEPT FÜR KLASSISCHE Pasteten

Was benötigt:

• 5 Art. Mehl
• 1 EL. Warmwasser (fast kochendem Wasser)
• 1 EL. Kaltes Wasser
• Öl
• 1 Std. L. Salz

Wie eine klassische Teig chebureks machen:

1. Das Mehl und das Salz in zwei gleiche Teile aufgeteilt werden. Erste Schüssel mit dem Mehl und das Salz Tasse heißen Wasser gießen und choux Teig knetet.
2. In einer anderen Schüssel ist notwendig, das kalte Wasser zu gießen. Kneten ungesäuerten Teig.
3. beide Arten von Teig zu verbinden, fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl und sorgfältig für 5-10 Minuten kneten, bis eine homogene elastische Masse an Händen klebt nicht.
4. , um die Kugel zu bilden, in Plastikfolie eingewickelt und für 30-40 Minuten in einen Kühlschrank gestellt.
5. Der gekühlte Teig auf eine Arbeitsfläche aus mit einem Durchmesser von 5-7 cm eine Wurst zu bilden, ist es in zwei gleiche Stücke geschnitten. Die Größe jedes Pellets wird durch die persönliche Präferenz Eigentümer bestimmt. Jemand liebt große Pasteten, einen kleinen, einen Bissen.

Ein weiteres gutes Teig Rezept für chebureks kann einen seiner Bestandteile verwirren. Aber keine Angst, Wodka als zusätzliches Backpulver verwendet und das Endprodukt überhaupt nicht zu spüren.

REZEPTUR FÜR TEST Pasteten auf Wodka

Was benötigt:

• 1 Liter siedendem Wasser
• 100 ml Wodka
• 100 ml Pflanzenöl,
• 800 g Mehl
• 2 h. L. Salz

Wie Sie den Teig für chebureks Wodka herzustellen:

1. Wasser gießt Pflanzenöl, Wodka, Salz in siedenden. Alle gründlich.
2. Kleine Portionen geben Sie das Mehl, das nach wie vor ständig den Teig rühren.
3. Lassen Sie den Teig entspannen und kann dann weitergehen chebureks zu etablieren.

Was ist mit dem saftig, knackig, duftend khachapuri? Die meisten schreiben ein seltenes Rezept!