Hefeteig für gebratene Kuchen mit Milch - wie Hefeteig für Kuchen vorzubereiten, gebraten, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Sehr oft denke ich an köstlichen Torten rötliche Kindheit, die uns mit unserer Schwester Großmutter geröstet. So wie es jetzt ist, ich fühle mich den unvergesslichen Duft von Kuchen mit Leber, Kohl, Pilze, Kartoffeln, Fleisch, Apfelmarmelade. Und ein prall gepolsterter und Hefeteig gedreht für gebratene Kuchen bei unserer Großmutter heraus! Willingly Babulin Rezept Teig geteilt. Und meine Schritte im Rezept beschrieben mit einem Foto hilft Ihnen, zu sehen, wie Hefeteig kneten für Torten üppig und Luft. Dies sind die Produkte, die wir nehmen müssen:

• Milk - Glas;
• frisch "live" Hefe - 25g;
• Ei - 1 St.
• Weizenmehl - etwa 450 g;
• Salz - 1/4 TL. Löffel;
• Zucker - 1 TL. Löffel;
• Pflanzenöl - für Pasteten + 1 Tabelle rösten. Löffel Teig.

Wie für Kuchen

schmackhaft Hefeteig vorzubereiten

Luft und Licht Teig machen, sollen Sie das Mehl sichten zu bereichern es mit Sauerstoff.

Durch Hefeteig Rezept in der ersten Stufe knetete Gebräu. Erste graue Milch, aber wir nicht überhitzen. In heißer Milch kann Lebendhefe ihre Aktivität verlieren. Die erwärmte Milch Zucker hinzufügen und ein weichen frischer Hefe auflösen.

Die Milch Mehl sieben (etwa 150-200 Gramm) und gerührte Klumpen zu entfernen. Dann Schwamm Tarnung und setzte näher an die Platte. Irgendwo in einer Stunde Teig doppelt so das Foto steigen.

genähert brauen put in eine Schüssel für den Teig. Der resultierende flüssiger Hefeteig eine Prise Salz, Pflanzenöl und ein Löffel des Eies hinzuzufügen.

Nun kneten wir den Teig, um Flüssigkeit auf Basis podsypaya gesiebte Mehl.

Der Teig richtig und gründlich gestanzten kneten, so daß sie dicht und fest verklebt ist.

die Teigkugel Formular, deckt mit einem Handtuch Gerichten. Der Teig muss nun für etwa zwei Stunden und Aufstieg stehen.

wird diese Zeit genug sein, um den Teig zu erhöhen. Hier ist, wie das Foto auf einem Hefeteig im Endstadium für gebratene Kuchen stellte sich heraus: eine großartige und hoch.

Wie Sie sehen können, mein Schritt für Schritt Rezept für Hefeteig für Kuchen ist sehr einfach. Jetzt können Sie schnitzen und formen Teig leckere Kuchen mit verschiedenen Füllungen.

Die besten Braten so Pastetchen in Pflanzenöl in der Pfanne. Sie können eine Reihe von verschiedenen Füllungen im Voraus vorbereitet werden und werfen sie Kuchen.

Stellen Sie sich die Gesichter seiner Familie in der Nähe von einem Berg von leckeren und duftenden Kuchen? Um alle ein köstlicher Nachgeschmack Pyrozhkov und guter Appetit!)