Pasties Blätterteig mit Kartoffeln und Fleisch - wie Pasteten Blätterteig im Ofen kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute sind wir auf dem Tisch haben, sind köstlich Pasteten Blätterteig mit Kartoffeln und Fleisch. Für eine geeignete Back Blätterteig oder Hefe üblich. Ich habe einen Hefeteig mit ihm dem Kochvorgang ein wenig mehr Zeit in Anspruch nehmen, weil er gehen muss, vor dem Backen. Aber den Geschmack von Hefe-Kuchen mit einer köstlichen Füllung, mehr als für diesen Zeitverlust ausgleicht. Ich teile Dein Lieblingsrezept mit Schritt für Schritt um ein Foto zu machen, Illustration.

Also, wir brauchen:

- Blätterteig (bereit) - 225 Gramm;

- Hackfleisch - 150 Gramm;

- Kartoffeln - 1-2 Knollen;

- Wasser (gekocht) - 1 TL ;.

- Knoblauch - 1 Zehe;

- Gewürze (Koriander, Paprika) - 0, 5 Teelöffel ;.

- Pflanzenöl (geruchlos) - 0, 3 Teelöffeln ;.

- Salz - 0, 5 TL ..

Wie Pasteten Blätterteig im Ofen zur Herstellung von

Wenn der Teig gefroren ist, ist es notwendig, vorläufige, auftauen. Dazu ist es notwendig, das Paket zu legen und Teigblätter auf einer flachen Oberfläche bei Raumtemperatur zu entfernen. Lassen Sie für etwa 40 Minuten auf.

In der Zwischenzeit bereitet die Füllung aus Hackfleisch und Kartoffeln. Gehacktes in Schalen gelegt, streuen Koriander, Salz und Pfeffer, gemahlener schwarzer.

Für die Füllung benötigt eine große rohe Kartoffelknolle (oder zwei kleine). Ihre sauber. Wash. Rost mit kleinen Löchern. Auch tun mit Knoblauchzehe.

Mischen Sie das gehackte Gemüse. Fügen Sie einen Teelöffel abgekochtem Wasser warm. Aufgrund dieser Tatsache ist die Füllung sehr saftig.

Der Teig bereits aufgetaut ist, können Sie auf die Bildung von chebureks mit Fleisch und Kartoffeln gehen.

Zu diesem Zweck rollen den Teig in eine dünne Schicht, ein paar Millimeter dick. Schneiden Sie Kreise aus und legt eine Platte der Füllung. So kommen die klassischen Pasteten, aber ich bin ein wenig vereinfachtes Verfahren. Ich entrollen den Teig Platz, der in vier Teile geschnitten wurde. In jedem Teil der Füllung und setzen zaschipyvaem Rand mit den Händen oder einer Gabel einstechen.

Backpapier weggeschickt zum Backen, Fett pflanzlich geruchlos. Setzen Sie Pasteten und an einem warmen Ort ohne Zugluft, so sie kamen. Wenn Sie ein normales Blätterteig haben, wird dieser Schritt übersprungen. Ich ließ sie für 10 Minuten.

Im vorgeheizten Backofen mit einem Back senden Halbfertig ein duftendes Gebäck zu machen. Backen bei 175 Grad garen. Es ist etwa 15 Minuten.

Tasty Baking, die in der Größe zugenommen hat und einen schönen rosigen bereit erworben.

Solche hausgemachte Pasteten Blätterteig sind gut mit saurer Sahne. Daher empfehle ich, dass die Art und Weise auf den Tisch zu bringen. Sie köstliches Gebäck!