Custard Pasteten - wie hausgemachte Pasteten zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Für Stammgäste Cheburechnaya und nur für Liebhaber der köstlichen Backen zu Hause, möchte ich seine Version der Herstellung dieser Produkte anbieten zu können. Meine Variation - es ist Pasteten mit Hackfleisch, Teig, die mit der Verwendung von kochendem Wasser beteiligt waren. Solche Vanillesoße Pasteten kommen ganz appetitlich, aber es stellt sich mit Blasen Sie den Teig aus. Wie Sie sich eine Mahlzeit machen glücklich in seinem Rezept zu sprechen mit Schritt für Schritt ein Foto zu machen.

Zutaten:

  • Weizenmehl - 350 g;
  • Wasser (heißes Wasser) - 200 ml;
  • Hühnerei - 1 Stück;.
  • Pflanzenöl - 3 EL. Löffel (zum Braten +);
  • Salz - 1 Prise (zum Anfüllen +);
  • Hackfleisch - 250 g;
  • bow - 1 Einheit;
  • Schwarzer Pfeffer - 1 Prise.

Wie Vanillesoße Pasteten zu Hause vorbereiten

In der Tat, Kneten choux Teig chebureks nichts kompliziert zu kochendem Wasser nicht vorhanden ist. Wir müssen nur darauf achten, sich nicht zu verbrennen. Also, seien Sie sicher, Mehl für Cheburechnaya Test zu sichten. Ich Salz Gewürzmischung. Ich mache eine Mahlzeit in der Mitte der Rille. Das Mehl Trichter Pflanzenöl gießen und mischen. Gefolgt von etwas kühlen Wasser gekocht und gerührt erneut hinzuzufügen. Nun müssen Sie warten, eine Mehlmischung ein wenig kalt zu bilden. Und das Kneten von Teig wird bequem sein, ja, und das Ei und nicht gerinnen. Wenn die Masse abgekühlt ist, fügen Sie Ei, mischen und beginnen Sie den Teig bereits ausgehändigt kneten. Brandteig Teig für chebureks plenochkoj ich das Essen decken und weggeräumt, um sich auszuruhen.

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Da es keine Füllung Probleme. Ich war bereit zu Hackfleisch, ich hinzufügen, um es Zwiebel gehackt.

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mit Salz in der Nahrung Vorlieben und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Gut mischen. Toppings für chebureks bereit.

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auf die Probe zurückkehrend. I teilen sie in gleiche Stücke.

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wird jedes Stück in eine dünne Schicht (Kreis) gerollt. So glättet die Kanten der Zukunft chebureks eine Untertasse als Schablone verwenden.

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Auf der einen Seite der vorbereiteten Füllung gelegt.

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Der Befestigungsbereich, drücken sie Gabel.

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Werkstück-cheburechki braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten gold knackig.

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Nach dem Kochen poste ich immer die Pasteten auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Custard Pasteten - wie hausgemachte Pasteten zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Das ist alles.

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Leckere Pasteten bei Brandteig fertig! Helfen Sie sich selbst für die Gesundheit!

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