Rezept für Heringsöl - Video Rezept zu Hause

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Heringsöl - einfache und schmackhafte kalte Platte für das Kochen, die nicht viel Aufwand erfordern. Zugleich ist dieses nahrhafte Produkt ideal für Frühstück oder einem leichten Snack.

Canapés mit Hering

Herstellung dieser kleinen Sandwiches in einer Angelegenheit von

Minute aussehen perfekt, und immer noch lieben sie und Erwachsene und Kinder.

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Cook-Heringsöl ist einfach, aber es gibt einige Features, da Sie einen ausgezeichneten Snack Geschmack machen. Vielleicht ist das Wichtigste - die richtigen Zutaten zu wählen. Zur Vorbereitung können Sie fast jede Butter, Aufstriche verwenden und die Beseitigung billige Produkte mit dem Zusatz von pflanzlichen Fetten. Gute Verwendung von Öl Gewicht, die auf dem Markt gekauft werden können.

Herring ist notwendig, eine fettarme, würzige Mitte Entsalzung zu wählen. Die ideale Ausführungsform Beize Hering bestreut unabhängig sein Salz mit Zucker, Zugabe von schwarzem Pfeffer, Lorbeer und für einen Tag in einem Polyethylenbeutel verpackt. Hering nach brining müssen gereinigt und ausgeweidet werden, den Grat und große Knochen zu entfernen. Das Ergebnis sollte zwei Filets sein, die leicht Mantel mit 8% Essig sein sollten und für 30 bis 40 Minuten im Kühlschrank lassen, dann unter fließendem Wasser abspülen. Während marinierte Heringe kann durch Füllen des Öl hergestellt werden, die ein abwechslungsreicher Snack und vollmundigen Geschmack mit Geschmack geben. Vorbereitungsoptionen von Abfüll-, gibt es viele, gehen viele ohne es: wie Heringsöl zarteren sein wird. Hering Geschmack lässt sich perfekt mit Dill und Petersilie, grüne Zwiebeln, eine kleine Menge geriebene Schale Avocados ergänzt werden. Auch im Öl, können Sie eine wenig geriebene Zwiebel oder gereinigt von Öl Zwiebel zazharki hinzufügen. Wenn Sie einen ausgeprägteren Geschmack von Meeresfrüchten, Heringsöl benötigen, können Sie das marinierte Rogen von Lodde hinzuzufügen.

Es gibt zwei Möglichkeiten für die Herstellung dieser bemerkenswerten Snacks, von denen jede ein Verfahren zum Mischen von Bestandteilen umfasst. In jedem Fall muss das Öl auf Raumtemperatur vorher aufgetaut, kann es auch in kleine Scheiben geschnitten werden.

Im ersten Fall, Hering fein mit einem Messer zerhackt eine Füllung der mittleren Fraktion zu bilden, wird mit geriebenem Zwiebel und Pfeffer gemischt. Die resultierende Masse wird Butter Rate von 350 bis 400 Gramm pro durchschnittlichem Hering. Als Nächstes fügen Sie fein zerkleinerten Kräutern und Stecker Mischung drücken, um eine gleichmäßige dicke Paste Konsistenz zu bilden. Die zweite Garverfahren wird Schleiföl, Heringsfilet und Befüllen des Mischers verwendet wird. Als Ergebnis sollte eine einheitliche Masse angenehm gelb-rosa Farbe bekommen, die Sie die gehackten Kräuter und Gewürze hinzufügen möchten. Im Gegensatz zum ersten Verfahren kann ein solches Öl nicht sofort an den Tisch geliefert werden. Es sollte in den Gefrierschrank für Massen Erstarrung etwa eine Stunde halten. auf Sandwiches mit frischem Gemüse - sollte Butter mit trockenem Toast als Aperitif oder für Cocktails in fertiger Form serviert werden.