Millet Suppe mit Innereien von Gans - wie Suppe mit Hirse zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

Thick reiche Suppe mit Innereien, Hirse und Kartoffeln - warm während der kalten Jahreszeit und ein Gefühl der Sättigung für eine lange Zeit. Dies ist die erste Schale Brühe kochen, die das Herz, Leber, Magen und andere Innereien herankommen. Wie eine „Bauer“ Suppe kochen und dieses Rezept sagt mit Schritt für Schritt aufgenommenen Bild.

Um die Suppe Hirse vorzubereiten, wir brauchen:

Innereien (Leber, Magen, Herz) - 200 gr.

Kartoffeln - 3 Stück.

Karotten - 1 St.

Zwiebeln - 1 St.

Hirse - 2-3 EL. l.

Petersilie, Dill, grüne Zwiebel - nach Geschmack

Salz, Gewürze - nach Geschmack

Pflanzenöl - 1 EL. l.

Wie Suppe mit Hirse giblet von machen

Goose-Produkte sollten ordnungsgemäß gereinigt. Senden Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Nach dem Kochen salzen, Innereien und Lieblingsgewürze (Lorbeer, Pfeffer, Koriander). Kochen Sie für etwa eine halbe Stunde, abhängig von der Größe der Innereien. Der Schaum wurde entfernt. Die meisten Lang Gans Mägen zu kochen, ist es notwendig, indem sie in dem Kochprozess geführt werden.

Die Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Würfel geschnitten. Millet spült Staub und Schmutz zu entfernen, falls vorhanden.

Für die halb-Innereien Kartoffeln und Hirse hinzufügen. Kochen, bis sie weich sind.

Karotten und Zwiebeln waschen, putzen und würfeln jede geeignete Weise. Falls gewünscht, können Sie machen zazharku oder einfach nur am Ende des Kochens, fügen Sie Gemüse und einen Löffel Pflanzenöl. Diese Suppe ist ein diätetische und hilfreich.

Grüne Zwiebel, Dill, Petersilie waschen und hacken.

Wenn alle Zutaten bereit sind, die Kräuter hinzufügen und das Feuer auszuschalten. Lassen Sie das Gericht ziehen lassen und etwas abkühlen.

Serve rustikale schmackhafte Suppe Hirse mit Scheiben giblet zum Abendessen.

Eine solche schmackhafte erste Gericht eine schnelle Sättigung geben, wird Stärke, warm bei kaltem Wetter hinzufügen. Für die Suppe, können Sie bereiten Sandwiches mit Speck und Knoblauch. Alle Menschen schätzen ein Abendessen wert.

Guten Appetit!!!