3 fleischlos Rezept vom Chef - Video Rezept zu Hause

meatless Salat

Jeder weiß, dass der klassischen russischen Salat - es

Gewitter um Gewicht zu verlieren. Wir wollen auch schlank und attraktiv sein, so herausgefunden, wie Ihr Lieblings-Salat zu verbessern und macht es Mode, nützlich und nicht-nutritive.

weiter lesen

Um ein Menü mit Gemüse verfeinert Tabelle, versuchen drei Rezepte aus der kulinarischen Meister zu kochen.

Zucchini Squash Salat mit Estragon und Knoblauch

Zusammensetzung:

• 4 junger Squash oder Zucchini
• 1 Bündel frischer Estragon
• 1 Knoblauchkopf
• 1 Handvoll von geschälten Mandeln
• Schale und Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer
• 3 Art. Olivenöl

Wie Salat Zucchini vorzubereiten:

1. Knoblauch schälen. Wir entfernen die Estragonblätter von den Stielen. Junge Kürbis oder Zucchini in Streifen geschnitten 10 cm lang und 3 cm breit.
2. Crush Knoblauch, gießt Öl, Salz und Pfeffer. Gieße auf ein Backblech und backen bei 180 ° C für 20 Minuten.
3. Zum einen Andrang der Knoblauchzehe Auftanken, sich mit Saft und Zitronenschale, das restliche Öl, Salz und Pfeffer.
4. Bereit in einer Schüssel Zucchini, in der Füllung gießt, die zerstoßen Blätter von Estragon zwischen den Fingern hinzuzufügen. Lassen Sie für 2 Stunden im Kühlschrank stehen.
5. Almond hacken, in der Pfanne braten. Vor dem Servieren den Salat mit gemahlenen Mandeln.

Kokossuppe mit Erbsen und Linsen

Zusammensetzung:

• 400 ml Kokosmilch
• 400 g zerstoßenes geschälten Erbsen
• 100 g des roten Linsen
• 1 Karotte
• 1 Handvoll gelbe Rosinen
• 1 Bund Schnittlauch
• 1, 5, Art. Löffel Tomatenmark
• 2 EL. Eßlöffel Pflanzenöl
• 1 EL. Esslöffel Currypulver
• G

Wie Kokos-Suppe kochen:

1. Pea gründlich mit kaltem Wasser, falten ein Sieb in. Karotte gehackt.
2. Setzen Sie Erbsen in einem Topf gießen 1, 2 l Wasser zum Kochen bringen, fügen Sie Karotten, kochen, bis sie weich, ca. 30 Minuten.
3. Gießen in die Pfanne einen roten Linsen und 5 Minuten kochen lassen.
4. Der weiße Teil der Zwiebel schneiden leicht anbraten, Rosinen, Tomatenmark und Curry, mischen und für 2 Minuten kochen.

Setzen Sie

5. , um die gesamte Mischung in eine Suppe, gießt Kokosmilch, Salz und kochen, bis dick 20 Minuten.
6. Bereit für die Suppe in Schalen gießen, streuen mit grünen Zwiebeln. Durch diese Suppe in der Regel separat Langkornreis gekocht.

Honig Dessert Tee

Zusammensetzung:

• 5 Art. Esslöffel Honig
• 1 grüner Apfel
• 4 Aprikose
• 1 orange
• 1 Glasmischung Muttern
• 3 Art. Löffel schwarzen Tee fertig
• 1 Std. Teelöffelgrundzimt
• 2 EL. Löffel jedes Walnussöl

Wie der Honig Dessert vorzubereiten:

1. Äpfel Schale und Samen. Aprikosen entkernen.
2. fein schneiden Äpfel, Aprikosen-Scheiben. Mit der Orangenhaut schneiden, den Saft auspressen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen, legen Sie die Äpfel, Aprikosen, Nüssen und Orangenschale, schnell für ca. 2 Minuten braten. Stir in Zimt, Tee, Orangensaft und Honig gießen, umrühren und weitere 2 Minuten kochen.
4. Dessert kremanki und im Kühlschrank lagern legen.