Festliche Salat mit Tintenfisch und Gurken

Salat mit Tintenfisch und Gurken

Es ist notwendig, zu:

3 Rezepte köstlicher Salat von Tintenfischen und Gurken

Die Kombination von Tintenfisch mit frischen Gurken

perfekt für frische Salate und leichte Ernährung. Und diese Gerichte ist ganz einfach zuzubereiten. Das ganze Geheimnis ihrer Umsetzung - richtig gekocht, nicht hart Tintenfisch.

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200 g des Kalmars, 100 g der Austernpilze, frische Gurken 3, 200 g geschälte Garnele, 1 Zwiebel, Knoblauch 2, 2 EL. l. Zitronensaft, 3 EL. l. Olivenöl, 3 EL. l. Sahne, Eier 2 1/2 Stunden. l. Worcester-Sauce, Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Um einen Salat vorzubereiten hauptsächlich squid vorzubereiten.
2. Waschen Sie das Produkt unter fließendem kalten Wasser, entfernen Sie die Innereien und den Akkord, wenn nötig. Weitere verbrühen Tintenfisch kochendem Wasser, in einen Topf gießen kaltes Wasser podsolite und kochen, bis gekocht Meeresfrüchte.
3. Shrimp auch spülen, sauber und kochen.
4. Ordnen Sie die bereiten Zutaten in verschiedenen Behältern und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
5. Als nächstes wird der fein geschnittenen gekochten Tintenfisch.
6. Saubere Zwiebeln aus der Schale und dann fein hacken.
7. Nehmen Sie die Austernpilze sofort gründlich ausspülen.
8. Die Pfanne eine kleine Menge an Pflanzenöl gießen zu erwärmen und bei mittlerer Hitze setzen. Wenn die Pfanne heiß genug ist, legen Sie es auf eine Hälfte der gehackten Zwiebeln und Champignons, kochen Sie die Zutaten, bis sie vollständig gekocht. Die zweite Hälfte der Zwiebeln Verbrühung mit kochendem Wasser.
9. Boil Hühnerei und dann kühl in kaltem Wasser. Peel die Schale entfernt und in Würfel schneiden.
10. Gurke waschen, trocknen Küchentücher verwenden, sowie Eier, in kleine Würfel schneiden.
11. Nun, wenn alle Zutaten für einen festlichen Salat bereit zum Füllen Gerichte eine köstliche Sauce zu machen.

Wie die Sauce kochen:

1. Nehmen Sie eine kleine Schüssel geben und kombinieren sie in Olivenöl, Worcestershire Sauce, Sauerrahm, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
2. Mischungsbestandteile bis glatt.
3. Mit einem feinen Reibe reiben Zitronenschale, lassen Sie es den Salat dekorieren.
4. Die fein hacken Schnittlauch.

eine Schüssel nehmen und es in dem gehackten Tintenfisch platzieren, Garnelen, Austernpilze mit gebratenen Zwiebeln, gebrüht Zwiebeln, Eiern und Gurken.

Saison der Salat Get-Sauce, Salz und Pfeffer, mischen Sie die Zutaten gut, wenn nötig.

Top-Salat, eine kleine Menge von Zitronenschalen und gehackte Frühlingszwiebeln garniert. Entfernen Sie die Schale in einem Kühlschrank für 2 Stunden.

Festliche Salat mit Tintenfisch und Gurken bereit!