Mexikanischer Salat - Geschmacksexplosion

Geflügelsalat

Zusammensetzung:

450 g Hühnerfilets

250 g Sellerie

125g süßer Paprika

200 g Salat

1 Zwiebel Zwiebel

200 g Mexikanischer Salatsoße

100 g Oliven

Salz / Zucker nach Geschmack

Wie mexikanischen Geflügelsalat vorzubereiten:

1. Huhn Fry knusprig und sie in Streifen geschnitten. Ebenso süße rote Paprika zerkleinern, Salat und Zwiebeln, Sellerie und schälen und hacken auf einer Reibe.
2. in einer Schale mit Huhn Setzen und geschredderten Gemüse gießt all Salatdressing und garniert vor Oliven und fein gehackten Greens dienen.

Mexican Vorspeise "Guacamole". Sehen Sie das Video!

Der mexikanische Hähnchen-Salat und Mango

Zusammensetzung:

300 g Hähnchenbrust

200 g Reis

2 Zitronen

1 große Tomate

2 Mangos

1 h. Löffel Balsamessig

4 EL. EL Olivenöl

Korianderstrahl

Salz

gemahlener schwarzer und Cayennepfeffer abschmecken Wie mexikanischen Geflügelsalat und Mango vorzubereiten:

1. verbindet gepresste Zitronensaft mit 0, 25 l Wasser und fülle 1/2 Stunde auf Fig am Ende der Restflüssigkeit Ablassen absorbiert wird.
2. verbrühen die Tomate, entfernt seine schälen, entkernen und das Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Wiederholen Sie dies für Mango.
3. Olivenöl Maische mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer, alle Schneebesen bis dickflüssige Konsistenz und gießen Sauce Abb.
4. gewaschen Grüns fein hacken und mit dem Reis mit Tomaten-Mango hinzuzufügen. Chicken Pfanne, dann für 10 Minuten sieden unter dem Deckel, Salz, Pfeffer und in dünne Scheiben geschnitten.
5. Bereit mit Hähnchen-Salat-Mix und serviert es warm.

Pute Salate und Gemüse

Die Zutaten sind:

800 g Putenbrust

2 Zwiebeln

2 Tomaten

1 süßer Paprika

1 Zitrone

2 Petersilienwurzeln

100 ml Sahne

0, 5 Liter trockenen Weißwein

2 EL. EL Rotweinessig

grün Koriander

roter Paprika

Salz nach Geschmack Wie Salat mit Puten vorzubereiten und Gemüse:

1. vorsichtig waschen Sie das Gemüse mit fließendem Wasser, wonach die Hälfte ihrer fein hacken und die Hälfte große Streifen und braten, mit Weißwein zu einem rötlichen Braun geschnitten.
2. gespickt und Putenfleisch-Eintopf mit geröstetem Gemüse und Wein gesalzen für 40 Minuten unter dem Deckel, entfernen Sie sie und dann kühl und Gemüse und mit einer Mischung aus Essig, Pfeffer, Zitronensaft und Salz mit einer Creme, Peitsche Mischer und füllen mischte.
3. Man kocht die verbleibenden Gemusebruhe und es in dem Gemüse mit Dressing gießen. Geschreddert frischen Gemüse-Dip in kochendem Salzwasser, dann spült mit einem Sieb unter kaltem Wasser.
4. Das Putenfleisch entlang der Maserung in dünne Streifen schneiden, mischten sie mit Gemüse und Gemüsesauce bestreichen, mit fein gehackten Kräutern und Salat auf dem Tisch servieren.