Rezepte mit Bohnen und Pilzen - Video Rezepte zu Hause

4 einfach und lecker Salat Rezept mit Bohnen in Tomatensauce

Wenn es keine Zeit und wollen schnell kochen

etwas schmackhaft und leicht, können Sie unsere Rezepte verwenden. Wir bieten vier Varianten von Salat von Bohnen in Tomatensauce. Dish ist in nur 10 Minuten gekocht, ergibt dies eine herzhafte und appetitlich. Fisch, Fleisch, Brei oder ohne ihn: Bohnensalat mit einer Beilage serviert werden.

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Bohnen enthalten, zusätzlich zu pflanzlichem Protein, Faser. Pilze sind in der Struktur ähnlich dem Fleisch. Und diese Produkte sind eine gute Wahl für die täglichen Mahlzeiten.

Koteletts Bohnen mit Pilzsauce

Zum Mittagessen können Sie Bohne Pastetchen mit Pilzsauce zubereiten.

Es ist notwendig für die Füllung:

500 g Bohnen, eine Scheibe Weißbrot, ein Viertel Tasse Milch, 2 Eier, Paniermehl.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Bohnen für mehrere Stunden einweichen, dann kochen sie schnell kochen, heißes Wasser in die Kälte, erleichtert die Temperaturdifferenz schnelle Kochbohnen.

Tränken Sie

2. Brot in Milch, quetschen und legte in den Bohnen, überspringen sie alle durch den Fleischwolf.
3. Fügen Sie das Salz Rindfleisch, Eier, Pfeffer, Kräuter, wischen sie gut in einem Mixer bis glatt, Form Pastetchen, rollen in Paniermehl und braten auf einem heißen Pflanzenöl auf beiden Seiten.
4. Servieren mit Pilzsauce.

Wie pilzliche Sauce herzustellen:

Nehmen Sie die weißen Pilze - 300 g, kann mit frischen trockenen ersetzt werden (sie sind getränkt vor dem Kochen). Kochen Sie die Pilze, hacken und in Butter braten mit Zwiebeln, fügen Sie 2-3 Esslöffel saure Sahne oder Sahne, Eintopf für 15-20 Minuten.

Bohnen mit Pilzen in einem Topf

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Bohnen mit Pilzen in einem Topf - Sie können sein Haus gut und sättigend Gericht behandeln.

Es sollte sein:

Kartoffeln - 6 Knollen von mittlerer Größe;

Tomatenpaste - 2 Esslöffel;

Saure Sahne - 2-3 Esslöffel;

Pflanzenöl - 30-40 g;

Bohnen gekocht oder aus der Dose - 1 Bank;

Zwiebeln - 1-Kopf;

frische Champignons - 300 g;

Hähnchenflügel - 100-200 g;

Sojasauce - 50 g

Wie wird die Vorbereitung:

1. Pilze waschen, hacken und Platten gießen Sojasoße.
2. Geschälte Kartoffeln in Streifen geschnitten, mit Salz bestreuen, gießen Sie die entstehende Saft, fügen Sie die Bohnen, Champignons und fein gehackte Zwiebel.
3. Anordnen der Mischung bei einem Topf, Aufeinander Klappen gelegt.
4. Mix Tomatenmark, Sahne und Pflanzenöl, füllen die Soße in Töpfe, Wasser, Würzmittel, decken die Schalen mit Deckeln und 40 Minuten lang in dem Ofen geschoben, dann die Abdeckung entfernen und für weitere 20 Minuten backen. Ofentemperatur von 200-250 ° C.

Salat mit grünen Bohnen und Pilzen

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Zum Abendessen können Sie einen leichten warmen Salat mit grünen Bohnen und Pilze gelten.

Es ist notwendig, zu:

Austernpilze oder wissen - 300-400g, Spargel Bohnen - 300g, Pfeffer - 2 Stück, Zwiebel - 1 Stück, Knoblauch und Gewürze nach Geschmack, pflanzliches Fett.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Die frischen Bohnen zunächst kochen, dann brät in einer Pfanne in einer kleinen Menge Öl.
2. Das gefrorene Produkt direkt die Pfanne kochen.
3. Getrennt braten Champignons und Zwiebeln, bis sie goldbraun sind, fügen Paprika, Gewürze, 1/4 Tasse Wasser und 20 Minuten köcheln lassen.
4. Legen Sie die Soße in den Bohnen, ein Gericht, streut fein gehackte Kräuter und Knoblauch.