Das Rezept des Kochens Bohnen Regenbogen

Von Bohnen können Sie verschiedene Beilagen, Snacks oder komplette Mahlzeiten kochen, da dieses Produkt sehr befriedigend. Aber vorher ist es wichtig, richtig zu kochen.

Rezept Iris bean

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Es ist notwendig, zu:

200 g weiße Bohnen, rote Bohnen 100 g, 100 g schwarzer Bohnen, Petersilienwurzel 1/4, 1/4 Sellerie, Karotte 1, 1 Kopf rote Zwiebel, 1 Teelöffel Zucker, Pflanzenöl -. Geschmack, Gewürze - zu Geschmack, Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Rote und schwarze Bohnen müssen in eine Schale gefaltet werden, mit kaltem Wasser und links für 8-12 Stunden, in regelmäßigen Abständen um das Wasser zu verändern.
2. Weiße Bohnen sollten für 2-3 Stunden gewässert werden vor dem Kochen, wie sie bereitet in der Regel viel schneller.
3. Nach der vorgegebenen Zeit das Produkt abgelassen werden muss, gespült und expandiert nach verschiedenen Töpfe, sieden setzen, Zucker zu Wasser hinzugefügt wird. Letztere müssen dreimal so groß wie die Bohne sein, da sie stark genug Volumensteigerungen ist.
4. Weiße Bohnen gekocht in der Regel 30 bis 50 Minuten nach dem Kochen, und die roten und schwarz - 40-60 Minuten.
5. In jedem Fall ist es wichtig, zuerst zu versuchen - das fertige Produkt soll weich sein.
6. Um Salz sollten die Bohnen 15 Minuten vor Ende der Garzeit, sonst wird es noch länger vorbereitet werden.
7. Dann muss das Wasser abgelassen werden.
8. Indigene und reinigen Rost, hacken Möhren.
9. Dann werden alle leicht in Pflanzenöl gegart, fügen Sie Gewürze wie Koriander oder Muskatnuss, schwarzer Pfeffer.
10. Legen Sie die gehackte rote Zwiebel und mischen alle mit Bohnen.
11. Das fertige Gericht soll mit frischen Kräutern bestreut werden.

Das Rezept für Snack von farbigen Bohnen

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Es ist ziemlich originelles Gericht wird den Haushalt und Ihre Gäste mit Sicherheit genießen.

Es ist notwendig, zu:

1 Tasse weiße Bohnen, 1 Tasse roter Bohnen, schwarze Bohnen 1 Tasse, 2 Köpfe von roten Zwiebeln, 1/2 Tasse saure Tomaten, 3 EL. EL Pflanzenöl, frische Petersilie und Koriander, Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Boil verschiedene Bohnen nach dem oben beschriebenen Verfahren, die Falte in einem Sieb und kühl.
2. Dann gehackte Zwiebel, Tomaten, Pflanzenöl, Koriander und Petersilie.
3. Alle mischen, ein wenig kühl im Kühlschrank und servieren.

Die Rezepte farbigen Bohnen mit Nüssen im Weinessig

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Es ist sehr schmackhaft und schön Gericht jeden Tisch zu ergänzen.

Es ist notwendig,:

200 g gekochter roten, weißen und schwarzen Bohnen, 1/2 Tasse gehackte Nüsse, Petersilie, Pinch Safran, 4 EL. EL Weinessig, eine Prise Basilikum, Salz - nach Geschmack. Wie wird die Vorbereitung:

1. Der Topf muss Weinessig, Basilikum Prise Gewürze hinzufügen gießen und aufkochen.
2. Dann gehackte Nüsse hinzufügen, gut mischen und aus Hitze entfernen.
3. In eine Schüssel legen die gekochten Bohnen, die Kräuter hinzufügen und mit der ganzen Nuss-Essig-Mischung mischen.

Das Rezept farbige Bohnen mit Auberginen

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Sehr lecker und gut dreht Bohnen mit Auberginen.

Es ist notwendig,:

150 g Bohnen in verschiedenen Farben, 1 Aubergine, Zwiebeln, 1, 1, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack, das Pflanzenöl - nach Geschmack, 1 EL. Löffel Tomatenmark, Gewürze - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. sollen Bohnen, Auberginen in Würfel schneiden gekocht werden und in Salzwasser für eine Stunde durchtränkt.
2. Dann sollte es mit Zwiebeln und Paprika in Pflanzenöl gebraten zusammen werden.
3. Fügen Sie das Salz, Gewürze, Bohnen, Tomatenmark und ein wenig warmes Wasser.
4. All-Mix und Eintopf für 5 Minuten.
5. Am Ende bestreuen Kräuter.