Rezept: Saftige Hähnchenbrust

Rezept rosig zart Hähnchenbrust

Es ist notwendig, zu:

Hähnchenbrust in einer cremigen Senfsauce von Jamie Oliver

Von der üblichen Hähnchenbrust kann gekocht werden

Gourmet-Restaurant Mahlzeit Niveau in nur 30 Minuten!

Veronica Swetlow

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Hähnchenbrustfilet - 500 g;

Majonäse - 2 EL. l.

Ei - 1 St;.

Weizenmehl - 3 EL. l.

Gewürze - nach Geschmack;

Salz - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. zu beginnen, um Marinade bereiten: Ei wischt, Salz, Gewürze und Mayonnaise. Gründlich bis glatt mischen.
2. Wash Hähnchenbrust.
3. Der Schnitt in mehrere Teile nach Bedarf.
4. Das Fleisch in der Marinade, umrühren und Deckel. Lassen Brust marinate für zwei bis drei Stunden.
5. in einer Pfanne Feuer Setzen Sie ein gutes Aufwärmen, in Öl gießen.
6. die Filets anordnen und goldbraun auf beiden Seiten kochen.

Hähnchenbrust und Ratatouille. Siehe videoretsept! ..

Das Rezept von Hähnchenbrust mit Pilzen

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Es sollte:

Hähnchenbrust - 400 g; Butter - 100 g;

Zitronensaft;

Frische Pilze - 300 g;

Knoblauch - 1 Zehe;

Fettcreme - 100 g;

Salz - nach Geschmack.

1. Wash Brust Huhn, Salz und mit Zitronensaft beträufeln Hälfte.
2. Fry Filets in einer Pfanne unter Zugabe von 50 g Butter. Ordnen Sie auf einem Teller.
3. Pilze gründlich ausspülen. schneiden, wenn nötig.
4. Löschen Pilze und Knoblauchbutter. Setzen Sie sie auf eine gegrillte Hähnchenbrust.
5. In der Pfanne, in denen Pilze ausgelöscht wurden, Sahnemischung mit dem restlichen Öl gießt.
6. an der Platte der Mischung lassen, bis sie eindickt. Holen Sauce die Hähnchenbrust mit Pilzen gießen.
7. Vor grün dient dekorieren.

, um die Kartoffelkruste Brust zur Herstellung von

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Es ist notwendig,:

Hähnchenbrust - 4 Stück;.

Kartoffeln - 2 Stück;.

Eier - 2 Stück;.

Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Cut Hähnchenbrust Hälften, abstoßen leicht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Whisk Ei. Reiben Sie die Kartoffeln durch eine große Reibe.
3. Jedes Stück Hähnchenfilet Dip in geschlagenem Ei, dann in der Kartoffel und brät in der Pfanne mit Pflanzenöl.
4. Auf einer Beilage zum Filet mit Kartoffelkruste Sie ein gedünstet oder gekocht Gemüse machen.

Die Rezeptur des Huhn baked in Sahnesauce

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Es ist notwendig,:

Filet Hähnchenbrust - 2 Stck.

Knoblauch - 3 Nelken;

Creme - 300 ml;

Käse - 200 g;

Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Wie wird die Vorbereitung:

1. Vorbereiten der Sahnesauce. Um dies zu tun, geht durch eine Knoblauchpresse.
2. Legen Sie es in einer Creme, mit Salz und Pfeffer zugeben und umrühren.
3. Ordnen Sie das Huhn in einer Auflaufform.
4. gekocht Sauce füllen.
5. Schedro streut geriebenen Käse.
6. Entfernen Sie die Backform in den vierzig oder fünfzig Minuten in dem Ofen. Backen bei 180 bis 200 ° C
7. Als Beilage zu diesem Gericht perfekt gekochten Reis oder Gemüsesalat.