Frikadellen aus Hackfleisch und Reis in Tomaten-Sahne-Sauce - wie in dem Ofen Fleischbällchen mit Sauce zu kochen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Fleischbällchen mit Käsefüllung, gekocht im Ofen mit Tomaten-Sahne-Sauce, sehr einfach und zugleich sehr schmackhaftes Gericht. Es wird empfohlen, mit gekochten Kartoffeln, Kartoffelbrei oder Nudeln serviert werden. Weichkäse schmilzt innerhalb Frikadellen und passt gut zu Fleisch. sie kochen ist ganz einfach. Wie kann ich feststellen und zeigt im Detail in seinem Rezepte mit Fotos, die die Schritte der Herstellungsschritte erläutern.

Zutaten:

Für Fleischbällchen:

• 700 g Rindfleisch;
• 50 g eine Mischung aus braunem und weißen Reis;
• 1 Zwiebel;
• Das Paar kneift Salz;
• 1 pinch gemahlener Pfeffer;
• 80 g Frischkäse;
• 4 EL. Löffel Tomatensauce.

, um die Sahnesauce:

• 70 72 g Butter, 5%;
• 1 EL. gorochkoy Löffel mit Mehl;
• . 500 ml Milch 3, 6%;
• eine Prise Salz;
• ein paar Zweige Dill.

Wie Fleischbällchen in Soße Ofen zur Herstellung von

Wie man Frikadellen mit Reis und Hackfleisch

Veal gewaschen, geschnitten und mahlen in einer Küchenmaschine.

Figur Verschweißungen, das heißt zum Kochen bringen, gehalten für 7 Minuten faltbar Sieb und mit kaltem Wasser gewaschen. Aus Fig Füllung mischen, sowie gehackte Zwiebel, Pfeffer und Salz. Kneten gut zerkleinert.

Käse geschnitten in 8 Stücke. Außerdem teilen wir die Füllung in 8 Stücke.

Spread-Füllung auf einer Handfläche in der Mitte stellte ein Stück Käse und Form Frikadellen.

Am unteren Ende eine Auflaufform, gießen Sie die Tomatensauce, und auf ihm lag Frikadellen.

Wie die cremige Soße herzustellen,

In einer tiefen Pfanne die Butter schmelzen, Mehl und rühren Sie schnell wischen. Sobald das Öl und Mehl in einer einzigen Masse vereinigt, Rinnsal gießen kalte Milch Salz unter ständigem Rühren der Sauce wischen. Daraus folgt, dass nicht gebildet Klumpen in diesem Moment. Wenn sie noch gebildet werden, keine Sorge. Kampf Sauce Mischern und Klumpen verschwinden. Wir bringen die Soße von der Hitze zu verdicken und zu entfernen. Cremige Sauce bereit.

, geben Sie bitte Frikadellen Sauce und die Form in den Ofen entfernen. im Ofen Garmodus: t = 200 ° Unterhitze, 40 Minuten.

Finished Frikadellen aus Hackfleisch und Reis bestreuen Dill zerkleinert und können zur Verkostung gehen.

Fleischbällchen mit Reis und Soße schnell kochen, einfach und leicht und lecker zu essen. Helfen Sie sich selbst!