Gefüllte Schalen unter Bechamelsauce - wie ausgestopfte Schale im Ofen zu machen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Ungewöhnlich schön und sehr schmackhaft gedreht gefüllten Schalen mit Hackfleisch und Bechamelsauce Kürbis unter. Koch ein italienisches Gericht ist leicht, einfach und angenehm. Das Rezept des Angebots zu Ihnen. Schritt für Schritt, um die Beschreibung zu machen mit Fotos von jedem Schritt werden bei der Herstellung dieses exquisite italienische Gerichts einen guten Helfer für Sie sein.

Zutaten:

• 1 Verpackungsteigwarenhülle (800 Gramm);
• 450 Gramm Huhn;
• 300 g Kürbis;
• 1/2 TL Rosmarin .;
• 70 g Butter, 72%;
• 1/2 Teelöffel feines Meersalz .;
• 1/4 TL Chilischoten .;
• 1 mittlere Zwiebel;
• 200 g eines halbfesten Käse;
• Petersilie.

Für die Sauce:

• 60 g Butter 72%;
• 1, 5, Art. Esslöffel Mehl;
• 600 ml Milch 3, 6%;
• a pinch: geriebene Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Kurkuma.

Wie in dem Ofen unter Bechamelsoße gestopft Schalen zur Herstellung von

Zuerst beginnen wir mit der Füllung-Füllung zu kochen. Zwiebel schälen, Filets in Stücke schneiden und sie durch einen Fleischwolf übergeben. Kürbis, in Stücke geschnitten, passiruem Butter Rosmarin in dem weichen Zustand. Dann Stanzen ihren Mixer zu Brei.

Mischen Sie das Hackfleisch Huhn und Kürbispüree in einer Schüssel geben, mit Salz, Chilischoten und mischen. Gehacktes bereit zum Füllen.

Der Düsenspritzbeutel mit einem runden Ende einführen und einen Beutel zum Füllen des vorbereiteten Hackfleisch Teigwaren füllen.

Der nächste Schritt der Bechamelsoße vorbereitet. In Topf erwärmen die Butter auf, Mehl und alle Schneebesen verrühren. Wenn eine homogene Masse erhalten, gießt in kalter Milch, Gewürzen und mit all alter wischen. Dies sollte geschehen, dass wir die Bildung von Klumpen zu vermeiden verwaltet.

, wie gestopft shells

Füllt die Teigwaren gefüllten Schalen und stellte sie in Form von feuerfesten, gefettet, in einer einzigen Schicht.

Streuen

untere Schicht gestopft Schalen 1/3 Portion geriebener Käsesoße und Wasser des Bit. Dann verteilte eine zweite Schicht aus Muscheln, Käse, Soße, und die dritten Schicht Schalen. Mit Käse bestreuen bleiben und sie decken die restliche Soße.

in einem Ofen auf 190 ° vorgewärmte C-Shells für etwa 45 Minuten backen gestopft. Am Ende des Back eine Form herausnehmen, streuen Sie ein wenig gehackte Petersilie.

Dies ist so wunderbar und appetitlich sieht aus wie ein Stück Fleisch gefüllter Schalen mit Kürbis unter Bechamelsauce.

Koch schnell und einfach und köstlich und Spaß essen. ????