Cannelloni mit Füllung im Ofen in einer cremigen Sauce - wie Cannelloni kocht mit Hackfleisch in dem Ofen, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos

Gefüllte Cannelloni - das ist eines der beliebtesten Gerichte in der italienischen Küche. Füllungen für sie existieren sehr viele. Heute präsentiere ich ein Rezept für Cannelloni mit Hackfleisch Huhn und geräucherte Brust. Und ich möchte sagen, dass die Italiener viel über Lebensmittel wissen. Kochen Sie die gefüllte Cannelloni im Ofen in einer cremigen Sauce mit Kräutern und Sie werden diese wunderbaren italienischen Gerichte erleben. Mein Rezept mit detaillierten Schritten ein Foto zu machen, mit der Vorbereitung zu helfen, zu bewältigen. Buon appetito!

Zutaten:

• 1 Verpackung Cannelloni (250 Gramm);

Für die Füllung:

• 3 Stück Shallot;
• 1/4 Stücke Chilischoten;
• 800 Gramm Huhn;
• 200 g 11% Käse;
• 1/2 Dill Strahl;
• 250 g Frischkäse (halbfest);
• 3 Art. 20% Sahnelöffel;
• . 1 H flaches Salz Löffel;
• 1/4 TL schwarzen Pfeffer .;
• 1 Zweig Thymian.

Für die Sahnesauce:

• 500 ml Milch 4%;
• 2 EL. Löffel Weizenmehl (keine Dias);
• 50 72 g Butter, 5%;
• 1/4 h Seesalz .;
• 1/2 Stunden. Löffel Kurkuma.

Wie mit Hackfleisch Cannelloni vorzubereiten im Ofen

Wie fein zerkleinert nachinku- Cannelloni zur Herstellung von

In beheizten Schalotten in Würfeln geschnitten Öl braten, bis sie klar und das Hinzufügen von sofort an das gehackten Hühnerfleisch. 100 g geriebener Käse und gießen auf gehackten nächsten Put-Hüttenkäse und saure Sahne. Fügen Sie alle Gewürze, rühren. Nur zerkleinern und die Hälfte Teil von Fenchel hinzufügen.

Nehmen Sie die Cannelloni und füllen sie gestopft zu bekommen. Dazu verwende ich einen kleinen Teelöffel.

Die zweite Hälfte des Käses rub in einer separaten Schale und teilen sich in drei gleichen Pfählen. Auszubalancieren Fleischanfüllen Ausbreitung in Form von hitzebeständigen, der reichlich gefettet und mit einem Stück Käse bestreut.

​​lag dann die Hälfte mit dem Anfüllen Cannelloni gefüllt und streuen sie mit einem zweiten Teil des Käses.

Wie eine Sahnesauce machen

Die Schöpfkelle schmelzen Sie die Butter und Mehl. Rühren, bis cremig Zustand wischen und kalte Milch gießen. Ständig rühren, um die Soße gleichmäßig dick wird. Gießen Salz, Kurkuma.

1/2 Portion heißen Sauce gegossen auf die Cannelloni. Als nächstes legen die zweite Hälfte der Cannelloni bestreichen, mit Käse und die restliche Sauce bedecken.

Ordnen Sie den Backofen-Modus.

Setzen Sie

Gericht Sahnesauce backen für 40 Minuten. Einmal gebacken, entfernen Sie das fertige gefüllte Cannelloni aus dem Ofen.

Unterteilen der fertigen Speise in Portionen verteilt und auf Platten portioniert.

Streuen Sie großzügig mit Dill, am Tisch serviert und den italienischen Küche verfeinerte Geschmack nur in seiner Küche genießen. Buon appetito!