Auberginen gefüllt mit Fleisch im Ofen gebacken - wie gefüllte Auberginen kochen, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute werde ich kochen Boot Auberginen mit Hackfleisch. Stuffing ist leicht und einfach: mit Huhn, Gemüse und Käse. Wenn Sie diese gebackenen gefüllte Auberginen heiß auf den Tisch abgesendet haben, werden sie an die Stelle der unabhängigen warme Gerichte nehmen. Sie müssen nur es garnieren. Und wenn Sie Auberginen-Boot in einem abgekühlt anwenden, wird die Mahlzeit eine gute Leistung als kalten Snack. Kochen so gebacken Auberginen, gefüllt mit Huhn, Gemüse und Käse ist sehr einfach, und zu essen - sehr schmackhaft. Mein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert werden Ihnen helfen, schnell diesen vielseitigen und originellen Snack vorzubereiten.

Zutaten:

• 1 große Aubergine;
• 2 Stück Zwiebel;
• 550 Gramm Huhn;
• 1 EL. Löffel Tomatensoße;
• 1 tsp Kurkuma .;
• 3/4 TL feines Salz .;
• 50 g geschmolzenem Käse;
• 50 g Parmesan;
• 1 Hühnereis;
• 2 EL. Löffel Joghurt.

Wie Aubergine mit Huhn, Gemüse und Käse in einem Ofen ausgestopfte zur Herstellung von

Das erste, was Sie tun müssen, um beginnen zu bereiten - Gemüse vorzubereiten. Auberginen waschen und schneiden der Länge nach in zwei Hälften ohne Schwanz abgeschnitten wird. Quer durch den weichen Teil der Aubergine Querinzision wie in dem Foto.

mit Auberginen Kern Eßlöffel Extrakt in einer Schale. Die verbleibende Basis mit Salz bestreuen und lassen als solche für eine Minute. Dann waschen Sie sie mit kaltem Wasser. Nach diesem Verfahren wird die Bitterkeit der Frucht weg und sie verdunkeln nicht.

In einer Pfanne passiruem Zwiebelwürfeln und kleine Stücke von Hähnchenbrust mit Gewürzen. Dann fügen Sie auf halben Weg Aubergine sie und nach ca. 1 5 Minuten köcheln lassen. Nun, auf der ganzen Tomatensauce. Hinzufügen, alles gut mischen und vom Herd nehmen.

Die Innenseite des Käse verarbeitet Auberginen schmiert.

verbreiteten die vorbereitete Füllung im Boot bereit.

Nun wird das gefüllte Auberginen-Boot bestreuen mit fein geriebenem Parmesan. In tiefem piala gerührtem Ei mit einem Joghurt (flüssigen Sahne kann ersetzt werden).

Diese Mischung geben und auf die vorbereitete Schale in dem Ofen für 15 Minuten entfernen. Backen in der „oben, unten“ bei 180 ° C

, gefüllt mit Kräutern eine Aubergine in der Schale dienen und gehackte Koriander, Dill oder Petersilie dekorieren.

Hier ist ein schmackhaftes köstlich Boote mit Hackfleisch meine Auberginen haben.

Wie Sie sehen können, mein einfach in den Ofen Auberginen gefüllte und gebacken vorzubereiten sehr schnell kochen kann, und schauen auf den Tisch sie sind sehr beeindruckend. Kochen kann sowohl an Wochentagen und an Feiertagen sein. Ich hoffe, dass jetzt ein ungewöhnliches Gericht - Boote mit Hackfleisch Auberginen - wird regelmäßig auf dem Schreibtisch angezeigt. ????