Auberginen-Salat mit Zwiebeln und Mayonnaise - wie braten Auberginen mit Mayonnaise, Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute gibt es viele interessante und abwechslungsreiche Rezepte für Auberginen. Zelle adjika, Snacks, Salate, lecho - all diese Gerichte sind sehr beliebt. Aber der Geschmack von Auberginen in diesem Rezept gekocht, unterscheidet sich deutlich von anderen Gerichten. Darüber hinaus ist ein Gericht der Vorbereitung sehr einfach und schnell. Vorbereitet für dieses Rezept heißt Auberginesalat gibt Ihnen die Möglichkeit, Auberginen wie Pilze. Mein einfacher, Schritt für Schritt Rezept mit Fotos dekoriert, um Ihnen zu helfen.

Für die Zubereitung der Speisen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Aubergine - 1 kg;
• Majonäse - 3 EL. l.
• bulb - 1 ps.
• Pilzaroma - 1 EL. l.
• Das Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Wasser - 1 Liter;
• Pfeffer - 1 TL ..

Unter diesen Produkten ist ca. 1 kg Fertiggerichte erhalten.

Wie die Aubergine als Pilze machen

Birne klar von einer Schale und fein hacken mit einem scharfen Messer.

Die Pfanne dieses gut aufwärmen, ein wenig Pflanzenöl gießt hinein und gehackte Zwiebel hinzufügen.

Während es gebraten wird, gehen Aubergine vorzubereiten. Um dies zu tun, legen Sie ein wenig Blau in einen tiefen Topf, mit Wasser bedecken und auf dem Feuer. Wenn das Wasser kocht, sieden Auberginen für 1-2 Minuten und die Pfanne von der Hitze entfernen. Das Gemüse in eine Schüssel geben und abkühlen sie.

vorsichtig die Schalen von Auberginen entfernen. Andernfalls wird das Gericht ein wenig bitter.

Ferner geschält und leicht Auberginen in Würfel geschnittene gekocht.

Während dieser Zeit sollte die Zwiebel in einer Pfanne angebraten.

In den es gehackt Auberginen, rühren und braten Pfanne Inhalt. Fry Gericht Sie für 15-20 Minuten. Nach dieser Zeit fügen Sie das Gemüse und Mayonnaise Pilz Würzte.

Wieder einmal gründlich den Inhalt der Pfanne mischen, Eintopf für 5 Minuten und von Wärmeschalen entfernen. Das Essen kann an den Tisch und in den warmen und kalten geliefert werden. Wählen Sie die Option, die Sie bevorzugen. ????

Eine solche Salat von Auberginen ist zu gekochten Kartoffeln perfekt, und Pasta.

Darüber hinaus kann es als Brotaufstrich und als separates Gericht verwenden. Guten Appetit!