Hühnerleber mit Zwiebeln und Rucola

Hühnerleber, die wertvollen Vitamine enthält, die Zubereitung erfordert keine zusätzliche Verarbeitung und eine übermäßige Menge an Zeit. Ob es gras Vögel oder andere Tiere, müssen Sie die Probe vorsichtig nähern, aus dem der Boden und das Endergebnis ist davon abhängig, ...

Unglaublich schmackhaftes Gericht aus der Leber für das Mittagessen kann die Familie schnell und einfach kochen und füttern. Pistachios, Zwiebeln und Rucola Würzen und spezielle Ausrüstung.

Gebratene Hähnchenleber, Zwiebeln und Rucola

• in dem Ofen Pistazien zu braten, sauber, mahlen in einem Tuch von der Haut zu lösen und hackt mäßig fein.
• Fry Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl. Mit Salz, mit Zucker bestreuen und weiter braten, bis die Zwiebeln mit einem leichten Karamell, etwa 15 Minuten abgedeckt sind.
• Ein kleines Stück Butter Schmelze in einer anderen Pfanne. Fry in ihm die Hühnerleber, in kleine Stücke geschnitten, gesalzen und vorbeschichtete in Mehl. Sollte nicht die Leber verkochen, maximal 5 Minuten bei mittlerer Hitze vorzubereiten, unter Rühren.
• Teilen Sie die gebratenen Zwiebeln halbieren und separaten Schüssel mit Hühnerleber verbinden, Top-Essig gießen. Legen Sie die Blätter von Rucola und fügen gerösteten Pistazien oder Pinienkernen.

Die Leber ist in der Kombination von Zwiebel besonders schmackhaft ist und Zweige von Rucola verbessert Geschmack. Nun, Pistazien geben Verfeinerung und Lebensfreude zu Ihrer Mahlzeit.