Köstliche Hühnerleber in saurer Sahne mit Zwiebeln in einer Pfanne - wie Hühnerleber in saurer Sahne zu kochen, einen Schritt für Schritt Rezept Fotos

Heute, mit Leidenschaft Gefrierschrank nach Prüfung fand ich eine leckere Tüte Hühnerleber. Sofort in kaltem Wasser aufgetaut um eine Mahlzeit zuzubereiten. Ich habe seine Unterschrift Rezept. Hühnerleber in saurer Sahne und Zwiebeln dreht sich immer unglaublich lecker, nahrhaft, saftig und angenehm würzig, wenn sie richtig vorbereitet. Fangen Sie die Vorbereitungen für das Rezept Schritt für Schritt Foto-Illustrationen, die jetzt und ich teile.

Also, wir brauchen:

- Hühnerleber - 300 Gramm;

- Zwiebeln - 1 Stück;

- Knoblauch - 1 Zehe;

- saure Sahne (20%) - 50 g;

- Butter - 30 g;

- Pflanzenöl (geruchlos) - 2 EL. Löffel;

. - Salz - 1 TL;

- Lorbeerblätter - 2-3 Stück;

- Koriander (Masse) - 0, 3 Teelöffeln ;.

- schwarzer Pfeffer (gemahlen) - 0, 2 TL ..

Wie lecke Hühnerleber in einer Pfanne in Creme herzustellen

Kochen beginnt mit normalen Betrieb: Leber gewaschen, gut kontrolliert wird. Wenn ihr Fleck Grün gefunden, dann ist es besser, auf die Leber schneiden nicht bitter ist. Diese Galle, die sehr, sehr bitterer Geschmack ist.

Die Pfanne mit Pflanzenöl verfeinert legte Leber. Zudecken und braten. Bereiten Sie

Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Koriander. Diese Gewürze helfen, den würzigen Geschmacksnoten unserer Leber zu geben.

Die Leber ist ein Huhn in einer Pfanne bestreuen Gewürze Blätter von Lorbeer und Salz legen.

Fry auf Licht blush und bis die Flüssigkeit verdunsten. An dieser Stelle fügen Sie die saure Sahne und Butter. Geschmorte Hühnerleber in Creme bei niedriger Temperatur, etwa 10 Minuten.

, Gemüse (Zwiebeln und Knoblauch) putzen, waschen, fein gehackt. Ich fein hacken, wie auf dem Foto gezeigt.

Streuen Leber Zwiebel und Knoblauch.

Legen weitere fünf Minuten aus. Schalten Sie die Hitze und lassen ziehen lassen.

Bereit Hühnerleber in saurer Sahne, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen, serviert auf einem Tisch mit Grün dekoriert. I ist ein Zweig Minze.

By the way, ich manchmal trocken gemahlen Minze in die Leber hinzufügen, stellt sich auch heraus ist sehr, sehr lecker, aber das ist ein anderes Rezept. Welche ich teilen. Kochen Sie gerne meinen Schritt für Schritt Rezept Fotos verwenden.